Рефераты

Курсовая работа: Затраты и себестоимость продукции предприятия ОАО "Корпорация "РОСКА", г. Санкт-Петербург

доплаты по сдельно - и повременно-премиальной системам, районным коэффициентам и др.

В эту же статью может включаться основная заработная пла­та специалистов и служащих, непосредственно участвующих в процесое производства, если она может быть отнесена в себес­тоимость конкретных изделий (работ) в качестве прямых рас­ходов.

В статье «Дополнительная заработная плата» планируются и учитываются выплаты, предусмотренные законодательством  о труде или коллективным договором за не проработанное на про­изводстве (не явочное) время: оплата очередных и дополнитель­ных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск, допла­ты за сокращенный день подростков, перерывы в работе кормя­щим матерям, оплата времени, связанного с выполнением госу­дарственных обязанностей, и др.

Дополнительная заработная плата включается в себестоимость продукции, как правило, пропорционально сумме основной зара­ботной платы.

В статью «Отчисления на социальные нужды» включаются отчисления на социальные нужды в порядке и размерах, уста­новленных законодательством, в Пенсионный фонд, Фонд соци­ального страхования, Фонд обязательного медицинского страхо­вания и Фонд занятости населения от сумм основной и дополни­тельной заработной платы.

По статье «Расходы на освоение производства» составляет­ся отдельная смета затрат, которая включает затраты на под­готовку производства и затраты на освоение производства но­вых изделий — повышенные затраты. Затраты на подготовку производства осуществляются до начала производства и вклю­чает в себя: разработку рабочих чертежей и технологического процесса изготовления вновь осваиваемого изделия; проекти­рование и разработку технологических процессов изготовления специальной оснастки, приспособлений и специнструмента;

разработку и оформление нормативов, калькуляций себестои­мости, технической документации, изготовление нового изде­лия; переподготовку кадров для освоения новых технологичес­ких процессов.

К расходам на освоение производства новых изделий отно­сятся повышенные затраты. Повышенные затраты — ато разни­ца между плановой себестоимостью изготовления новых изде­лий и себестоимостью, принятой при формировании свободных оптовых цен. Затраты на освоение производства новых изделий включают в себя: расходы, связанные с испытанием материалов, полуфабрикатов, инструментов и приспособлений для производст­ва новых изделий; расходы по перепланировке и наладке обору­дования; расходы на изготовление и приобретение специальной оснастки; расходы на изготовление и испытание установочной партии изделий. Установочной партией считается выпуск изде­лий до составления акта о внедрении новых изделий в серийное производство. В процессе производства изделий установочной партии производится их конструктивно-технологическая отра­ботка и освоение.

К статье «Специальные расходы» относятся:

¨   оплата специальной технической помощи сторонних орга­низаций;

¨   содержание специальных объектов, предназначенных для проведения испытаний и выполнения специальных работ;

¨   расходы на специальные испытания изделий и др.

Затраты на специальные расходы выделяются отдельной стро­кой в калькуляции, когда они занимают значительный удель­ный вес в общей сумме затрат. По каждой из этих статей кальку­ляции составляют отдельные сметы расходов.

К статье «Общепроизводственные расходы» относятся затра­ты основных и вспомогательных цехов и других производствен­ных подразделений предприятия на содержание и эксплуата­цию оборудования и общецеховые расходы, связанные с произ­водством продукции, а именно: расходы на амортизацию обо­рудования, транспортных средств, зданий, сооружений и дру­гих основных средств; ремонт и содержание тех же основных средств; износ малоценных предметов; содержание аппарата управления цеха; заработную плату прочего цехового персона­ла; испытания, опыты, исследования цехового назначения;

изобретательство и рационализаторство; охрану труда; улуч­шение качества изделий, совершенствование технологии и ор­ганизации производства; прочие общепроизводственные расхо­ды; непроизводственные расходы (потери от простоев, недоста­чи материальных ценностей, потери от недоиспользования де­талей и спец оснастки и другие).

К статье «Общехозяйственные расходы» относятся затраты, связанные с управлением предприятием и организацией произ­водства в целом, а именно: расходы на заработную плату аппара­та управления предприятием и прочего общехозяйственного пер­сонала; оплату служебных командировок; содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны; амортизацию, ремонт и содержание основных средств общехозяйственного назначения;

подготовку кадров и организованный набор рабочей силы; испы­тания, опыты, исследования; изобретательство и рационализа­торство; охрану труда; улучшение качества изделий, совершен­ствование технологии и организации производства; налоги, сбо­ры и отчисления; прочие общехозяйственные расходы; непроиз­водственные расходы (потери от простоев, недостачи материаль­ных ценностей, потери от недоиспользования деталей и спецос­настки и др.).

Общая сумма расходов на содержание и эксплуатацию обору­дования определяется на основе отдельно составленной сметы расходов, которая включает ряд элементов затрат: амортизацию оборудования и транспортных средств, расходы на эксплуатацию оборудования (кроме расходов на ремонт) и другие.

В соответствии с действующими нормативными документами руководитель предприятия имеет право устанавливать границы между основными средствами и оборотными в пределах лимита, устанавливаемого правительством: 20 минимальных месячных окладов. Периодическое повышение лимита средств труда в обо­роте, вызванное инфляционными процессами, приводит к необ­ходимости перевода предметов из состава основных средств в со­став оборотных средств. При этом надо учитывать помимо лими­та такие факторы, как финансовое состояние предприятия, так как перевод связан с доначислением до 50 или до 100% (в зави­симости от принятой учетной политики износа) износа в себесто­имость продукции, а также ценность средств для предприятия (сохранность предметов в группе основных средств выше, чем средств в обороте).

При установлении границ между основными фондами и сред­ствами труда в обороте надо учитывать также способ оплаты, оформления расчетных документов и наличия льготы по налогу на добавленную стоимость в тех случаях, когда стоимость иму­щества вместе с суммами двух перечисленных выше налогов боль­ше установленного на предприятии лимита, а без них — меньше. В случае, если стоимость имущества без НДС менее установленно­го на предприятие лимита оборотных средств, а сумма налогов выше, то имущество учитывается в составе оборотных средств. Не относятся к основным средствам и учитываются в составе малоценных предметов и других ценностей предметы, служащие менее одного года, независимо от их стоимости.

Основные средства предприятия в процессе производства пос­тепенно изнашиваются. Износ — стоимостный показатель поте­ри объектами основных средств физических качеств при утрате техникой экономических свойств, а вследствие этого — стоимос­ти. Поэтому предприятие должно обеспечить накопление средств, необходимых для приобретения и восстановления окончательно износившихся основных фондов. Такое накопление достигается за счет включения в издержки производства сумм отчислений, которые называют амортизационными.

Величина износа (амортизация) основных средств зависит от величины первоначальной (балансовой) стоимости их, сложив­шейся из покупной стоимости, затрат на транспортировку, мон­таж, установку (без НДС) и норм амортизационных отчислений, утвержденных постановлением правительства. Нормы амортиза­ционных отчислений широко дифференцированы на машины и оборудование не только по техническому назначению, но и по видам работ, для которых они используются, и по отраслям про­мышленности. Особенности отдельных видов производств, режим эксплуатации оборудования, естественные условия, которые вы­зывают повышенный износ средств, учитываются посредством применения соответствующих поправочных коэффициентов, ус­тановленных к нормам амортизационных отчислений. Начисле­ние износа прекращается по мере начисления (возмещения) пред­приятием полной первоначальной (восстановительной) стоимос­ти основных средств.

В соответствии с решением правительства РФ предприятия могут производить так называемою ускоренную амортизацию основных средств при обязательном согласовании с экономичес­ким ведомством. Практика применения ускоренной амортиза­ции на общих основаниях не нашла широкого применения как ввиду множественности условий, выполнение которых строго обя­зательно, так и ввиду возможных финансовых последствий — роста себестоимости продукции, а следовательно, завышение цен

реализации на производимую продукцию. Более широко уско­ренная амортизация используется в практике работы малых пред­приятий, которые в год начала эксплуатации могут списывать дополнительно как амортизационные отчисления до 50% . Пер­воначальной стоимости основных фондов со сроком службы свы­ше трех лет, а также производить ускоренную амортизацию ак­тивной части производственных фондов.

В соответствии с Положением о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции, на текущие издержки производства от­носятся затраты по поддержанию основных производственных фондов в рабочем состоянии (расходы на технологический осмотр и уход, на проведение текущего среднего и капитального ремон­тов). При этом затраты на ремонт могут быть отражены в себесто­имости тремя вариантами.

При первом варианте затраты на ремонт включаются в себестои­мость того отчетного периода, в котором они возникли, по соответ­ствующим элементам затрат (материальные затраты, затраты на оплату труда и другие). В целях равномерного списания затрат по ремонту основных производственных фондов на себестоимость про­дукции допускается включение их в себестоимость исходя из уста­новленного предприятием норматива с отражением разницы между общей стоимостью ремонта и суммой стоимости по нормативу на себестоимость продукции в составе расходов будущих периодов.

При втором варианте предприятие создает ремонтный фонд (резерв) для финансирования ремонтных работ. Ремонтный фонд обычно создается на крупных предприятиях с большим количес­твом основных фондов. В связи с протекающими в экономике инфляционными процессами экономическая целесообразность создания ремонтного фонда резко снизилась.

Третий вариант предполагает учет фактически произведенных ремонтных работ в составе расходов будущих периодов с последу­ющим равномерным списанием на себестоимость. Во всех трех случаях источником финансирования ремонтных работ выступа­ют текущие издержки и различия лишь в следующем: в себесто­имость какого из периодов — предыдущего, текущего или после­дующего будут включены расходы на ремонт. В любом случае ремонтный фонд определяется исходя из балансовой стоимости основных производственных фондов и норматива отчислении, утверждаемых в установленном порядке самими предприятия­ми: либо в твердой фиксированной сумме, либо в процентах к первоначальной (восстановительной) стоимости основных фондов. Правильность образования ремонтного фонда и его использова­ния в условиях работы предприятия периодически (а на конец года обязательно) проверяется по данным смет расчетов и при необходимости корректируется .

Сумма амортизационных отчислений на квартал составит 332,1 тыс. рублей (1328,4 : 4). Плановая сумма отчислений в ремонт­ный фонд рассчитывается по установленному на предприятии нормативу отчислений — 27% от среднегодовой стоимости основ­ных фондов. Годовой ремонтный фонд (резерв) для финансирова­ния ремонтных работ составит 332,1 тыс. рублей [(123400,0х27):: 100]; квартальный — 84 тыс. рублей.

Предприятие имеет право самостоятельно выбирать способ или базу для распределения косвенных производственных расходов между объектами калькулирования при расчете полной себестои­мости. Крупные и средние предприятия при обосновании данного пункта учетной политики пользуются старыми отраслевыми ин­струкциями по планированию, учету производства и калькулирования себестоимости продукции, впредь до разработки новых инструкций с аналогичным названием, т. е. косвенные затраты распределяются на отдельные виды продукции пропорционально зарплате основных производственных рабочих.

Предприятия малого бизнеса выбирают одну из возможных экономически обоснованных баз для распределения накладных расходов: сумма зарплаты основных производственных рабочих, прямые материальные затраты, сумма всех прямых затрат. Если предприятие осуществляет различные виды деятельности, в от­ношении прибыли которых применяется различный порядок на­логообложения, то цеховые (общепроизводственные) и общеза­водские (общехозяйственные) расходы распределяются пропор­ционально размеру выручки, полученной от каждого вида дея­тельности в общей сумме выручки.

В статью «Потери от брака» включаются затраты по браку за вычетом восстановленных и возмещенных сумм.

В затраты по браку включаются следующие суммы: расходы по исправлению бракованной продукции (внутреннего и внешне­го исправимого брака); стоимость окончательно забракованной продукции, стоимость материалов, полуфабрикатов и комплек­тующих изделий, испорченных при наладке оборудования сверх технических норм; стоимость технологических потерь (техноло­гического брака), превышающих установленные нормы; затраты на ремонт проданной с гарантией продукции, превышающие нор­мы расхода на гарантийный ремонт; расходы, связанные с воз­вратом покупателем забракованного (некачественного) изделия на предприятие.

При определении потерь от брака из затрат по браку вычита­ются: стоимость окончательно забракованной продукции или по­лученных от разборки этой продукции деталей, узлов, блоков, материалов и металлолома по цене возможного использования или реализации; суммы, взысканные (подлежащие взысканию) с виновных лиц и организаций.

В статье «Прочие производственные расходы» планируются и учитываются затраты, входящие в состав себестоимости продук­ции, но не относящиеся к ранее перечисленным статьям затрат.

В эту статью включают затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание, платежи по кредитам, в пределах ставок, установленных законодательством, ремонтный фонд (если он создается на предприятии), амортизация нематери­альных активов. Прочие производственные расходы прямо включаются в себестоимость соответствующих изделий. В слу­чае невозможности такого включения они распределяются меж­ду отдельными изделиями пропорционально их производствен­ной себестоимости (без прочих производственных расходов). Прочие производственные расходы не относятся на себестои­мость незавершенного производства, услуг для своего капиталь­ного строительства и других работ и услуг, не включаемых в состав товарной продукции.

К затратам на гарантийное обслуживание и гарантийный ре­монт относятся расходы предприятий, связанные с содержанием персонала, обеспечивающего нормальную эксплуатацию изделий у потребителя; стоимость запчастей для гарантийного обслуживания в пределах, установленных сметой затрат на гарантийное обслуживание и гарантийный ремонт этих изделий в соответст­вии с установленными самим предприятием нормами, согласо­ванными с заказчиком.

Традиционным для российского учета является вариант, при котором оценка обязательств отражается в учете без причитаю­щихся к выплате процентов по обязательствам. Такой порядок оценки задолженности себя оправдывал, когда проценты состав­ляли незначительную долю кредита и практически не влияли на себестоимость калькулируемой продукции. В условиях, когда предприятиям приходится по своим обязательствам возвращать часто в 2 раза больше, такой порядок учета искажает реальность и достоверность себестоимости продукции. Поэтому плата за кре­диты стала составной частью калькуляции продукции.

Неотъемлемой частью хозяйственных средств предприятия становятся нематериальные активы — обобщенное понятие, при­меняемое для обозначения группы активов предприятия, кото­рые не обладают физическими свойствами, но обеспечивают воз­можность получения дохода в течение длительного времени (бо­лее года) или постоянно. В зависимости от своего назначения и функций, выполняемых в хозяйственной деятельности, немате­риальные активы подразделяются на 3 основные группы: ин­теллектуальная собственность, имущественные права, отложен­ные затраты. К интеллектуальной собственности относятся изо­бретения, полезные модели, промышленные образцы, товарные знаки, «ноу-хау», программы электронно-вычислительных ма­шин и базы данных, авторские и смежные права. К имущес­твенным относятся права пользования землей, водными ресур­сами, недрами, имуществом. К отложенным затратам относятся организационные расходы-затраты, объективно возникающие при образовании предприятия, обычно признаваемые одним из видов вкладов в уставный капитал предприятия, а также науч­но-исследовательские и опытно-конструкторские разработки. При этом критерием отнесения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ к нематериальным активам является их полезность и возможность использования в производстве дли­тельное время.

Нематериальные активы, поступающие на предприятие в ка­честве вкладов в уставный фонд акционерного общества, това­рищества — стоимость определяется по договоренности сторон;

если поступают от других предприятий и лиц — стоимость их определяется исходя из фактических затрат; при безвозмездном получении от других предприятии и лиц стоимость устанав­ливается экспертным путем. Выбытие нематериальных активов имеет место при реализации их по договорной, согласованной стоимости; безвозмездной передаче другим предприятиям; спи­сании в связи с полным износом и потерей доходных свойств;

внесении объектов нематериальных активов в качестве вкладов в уставные фонды совместных или дочерних фирм и акционер­ных обществ.

Нематериальные активы переносят свою первоначальную сто­имость равномерно (ежемесячно) на издержки производства или обращения по нормам, самостоятельно определяемым предпри­ятием, исходя из установленного срока их использования. Су­ществует несколько путей установления сроков полезного исполь­зования нематериальных активов, а значит, определения нормы износа (амортизации).

Если срок использования имущественных нематериальных активов совпадает со сроком действия того или иного конкретно­го вида нематериальных активов, например лицензии, или с пра­вом пользования патентом, который предусмотрен соответствую­щим договором, то абсолютная величина амортизационных от­числений будет равна отношению первоначальной стоимости к сроку полезного использования определенного вида нематериаль­ных активов.

По нематериальным активам интеллектуальной собственнос­ти (изобретения, авторские права, «ноу-хау») предприятие самос­тоятельно устанавливает срок полезного использования. При этом основным фактором, влияющим на обоснование нормы ежегод­ных амортизационных отчислений, должен быть срок, в течение которого данный вид нематериальных активов будет приносить прибыль предприятию. Точно установить длительность такого срока очень трудно, поэтому на принятие решения о длительнос­ти амортизационного периода может повлиять также величина первоначальной стоимости объекта нематериальных активов, которая может оказать влияние на изменение себестоимости про­дукции предприятия.

По нематериальным активам, по которым невозможно опре­делить срок полезного использования, нормы износа устанавли­ваются в расчете на 10 лет (но не более срока деятельности пред­приятия), т. е. норма амортизационных отчислений — 10% в год.

В статье «Внепроизводственные (коммерческие) расходы» пла­нируются и учитываются расходы, связанные со сбытом продук­ции. В их состав входят: расходы на тару, упаковку, производи­мые согласно условиям договора за счет предприятия-поставщи­ка; транспортные расходы на сбыт продукции, производимые за счет поставщика, т. е. когда свободные оптовые цены установлены франке — станция отправления (погрузка, разгрузка, доставка);

прочие расходы по сбыту (коммерческие сборы, расходы по анали­зу продукции), предусмотренные финансовым планом предприятия. Затраты на тару включаются во внепроизводственные расходы в тех случаях, когда затаривание и упаковка готовой продукции про­изводятся после ее сдачи на склад. Если затаривание производит­ся в цехах до сдачи готовой продукции на склад, стоимость тары включается в производственную себестоимость продукции. Вне-производственные (коммерческие) расходы ежемесячно в доле, от­носящейся к реализованной продукции, списываются на бухгал­терский счет 46 «Реализация». С этой целью внепроизводствен­ные расходы предварительно распределяются пропорционально плановой себестоимости отгруженной продукции.

 В качестве примера используем   данные одной из поставки творога 4% - отгружено продукции — 160 тыс. рублей по плано­вой себестоимости. На конец месяца было оплачено продукции по плановой себестоимости — 130 тыс. руб. Сумма коммерческих расходов за отчетный период 16 тыс. руб. Удельный вес ком­мерческих расходов к сумме отгруженной продукции 0,1 или 10%, [(16 : 160)х100]. В отчетном месяце сумма коммерческих расходов, предназначенных к списанию, составит 13 тыс. руб. (130х0,1).

При составлении отчетных калькуляций определяется полная се­бестоимость выпущенной продукции, поэтому внепронзводственные (коммерческие) расходы распределяются непосредственно по от­дельным видам продукции путем прямого учета. Если расходы на единицу продукции нельзя определить прямым счетом, их распределяют пропорционально весу, объему или плановой про­изводственной себестоимости.

В условиях плановой экономики широкое распространение получила такая группировка расходов, как смета затрат на про­изводство. Смета затрат на производство составлялась на год с разбивкой по кварталам и предназначалась для определения всей суммы расходов, связанных с производственно-хозяйствен­ной деятельностью промышленного предприятия в течение пла­нового периода, выявления соотношений между отдельными элементами затрат и для увязки плана по себестоимости с ос­тальными разделами техпромфинплана. В смету затрат на про­изводство включались все затраты основного и вспомогатель­ного производства, необходимые для выпуска продукции, а также затраты на выполнение работ и услуг непромышленного характера для хозяйств своего предприятия и для прочих ор­ганизаций (строительно-монтажные работы для капитального строительства, работы для жилищно-коммунального хозяйст­ва). Проводимая экономическая реформа резко снизила значе­ние сметы затрат на производство в плане по себестоимости продукции в связи с принятием новых законодательных ак­тов, касающихся учетной политики предприятия в условиях рыночных отношений, а также в связи с огромной инфляцией и спадом производства.

Смета затрат планировалась по следующим элементам:

1) основные материалы; 2) покупные полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий; 3) покупные комплектующие изделия; 4) вспомогательные материалы, в том числе износ мало­ценных и быстроизнашивающихся предметов; 5) топливо со сто­роны; 6) энергия со стороны; 7) зарплата основная и дополни­тельная; 8) отчисления на социальное страхование; 9) амортиза­ция основных фондов; 10) прочие денежные расходы.

Составление сметы затрат имело ряд особенностей. Во-первых, каждый ее элемент содержал все соответствующие затраты вне зависимости от того, где и как внутри завода производятся эти затраты. Так, по элементу «зарплата основная и дополнитель­ная» учитывалась вся зарплата рабочих, служащих, специалис­тов, руководителей заводоуправления. Во-вторых, смета затрат включала все затраты на производство независимо от того, требо­вались ли они для выпускаемой и реализуемой в данном плано­вом периоде продукции или затраты сделаны для увеличения, незавершенного производства и войдут в стоимость товарной, реализованной продукции, которая будет продана в следующем плановом периоде. В-третьих, стоимость топлива, энергии вклю­чалась в смету затрат самостоятельным элементом, если пред­приятие получало их от сторонних предприятий. Если же какой-либо вид энергии (горячая вода, сжатый воздух) вырабатывался на предприятии, то стоимость их в смете затрат по данному эле­менту не отражалась, так как расходы по выработке конкретного вида энергии включались в себестоимость продукции по соответ­ствующим элементам сметы затрат на производство (зарплата, материалы, амортизация и т. д.). В-четвертых, общецеховые, об­щезаводские расходы предварительно распределялись по тем же элементам, по которым составлялась смета затрат. В-пятых, со­ставление сметы затрат по заводу начиналось с разработки цехо­вых смет затрат вспомогательных цехов, так как они оказывают услуги основным цехам завода. В-шестых, общезаводскую смету затрат нельзя было составить путем суммирования цеховых смет затрат на производство, так как в нее вошли бы повторяющиеся суммы в виде внутризаводского оборота. В настоящее время пред­приятия в соответствии с действующими нормативными актами обязаны составлять не смету затрат на производство, а выпол­нять расчет себестоимости (смету затрат) для определения вели­чины налогооблагаемой прибыли.

3.3  Расчет себестоимости для определения величины налогооблагаемой прибыли

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по элементам затрат. До начала экономической реформы предприятия, исполь­зуя эту группировку затрат, составляли плановую и фактическую смету затрат на производство для целей анализа хозяйственной деятельности. В соответствии с постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552 «Об утверждении положения о составе затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о поряд­ке формирования финансовых результатов, учитываемых при на­логообложении прибыли», предприятия стали выполнять расчет себестоимости продукции для определения величины налогообла­гаемой прибыли по элементам затрат. Этот расчет можно назвать и сметой затрат не только на производство, но и реализацию про­дукции. Постановление правительства РФ определило перечень элементов затрат, по которым ведется расчет, а также конкретные расходы, относимые на себестоимость продукции (работ, услуг).

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируют­ся в соответствии с их экономическим содержанием по следую­щим элементам: 1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов; 2) затраты на оплату труда; 3) отчисления на социальные нужды; 4) амортизация основных фондов; 5) про­чие затраты (налоги, сборы, отчисления, платежи).

В элементе «Материальные затраты» отражается их стоимость так же, как и в соответствующей статье калькуляции себестои­мости продукции

В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются затраты на оплату труда основного производственного персонала предпри­ятия, включая стимулирующие и компенсирующие выплаты в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия ра­ботников, занятых в основной деятельности.

Постановления правительства №552 определяют состав затрат на оплату труда, включаемых и не включаемых в себестоимость продукции. Например, не включаются в себестоимость продук­ции, а производятся за счет прибыли, остающейся в распоряже­нии предприятия, следующие выплаты работникам (в денежной или натуральной форме): премии за счет средств специального назначения, надбавки к пенсиям, единовременные пособия ухо­дящим на пенсию ветеранам труда, оплата путевок на лечение и отдых, другие виды выплат.

В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам:

государственный фонд социального страхования — 5,4%;

пенсионный фонд — 28%;

государственный фонд медицинского страхования — 3,6%;

 государственный фонд занятости — 1,5% (и другие фонды по решению правительства) от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции по элементу «Затраты на оплату труда».

В элементе «Амортизация основных фондов» определяется сумма амортизационных отчислений, на полное восстановление основных производственных фондов исходя из первоначальной (восстановительной) стоимости основных фондов и утвержденных норм амортизации.

К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продук­ции относится ряд затрат, перечень которых определяется специ­альными постановлениями правительства. По каждому из этих эле­ментов затрат выполняются специальные расчеты на основании ут­вержденных правительством норм, нормативов и инструкций Гос-налоговой службы РФ. Так, правительством установлены нормы и нормативы на представительские расходы, расходы на рекламу и на подготовку и переподготовку кадров на договорной основе с учеб­ными заведениями, регулирующие размер отчислений этих расхо­дов на себестоимость продукции, и не облагаемых налогом.

Представительские расходы — это расходы, связанные с ком­мерческой деятельностью предприятия, а также расходы по про­ведению заседаний правления и ревизионной комиссии предпри­ятия. Совет (правление) предприятия утверждает смету коммер­ческих расходов на планируемый (отчетный) период, исходя из установленных самостоятельно предприятием норм и нормативов.

Представительские расходы включаются в себестоимость про­дукции при наличии оправдательных первичных документов, в которых должны быть указаны дата и место, программа проведе­ния деловой встречи (приема), приглашенные лица, участники со стороны предприятия, величина расходов. Нормативы для ис­числения предельных размеров представительских расходов в год установлены применительно к объему выручки от реализации продукции, включая НДС. При объеме выручки от реализации  продукции до 10 тыс. рублей — предельный размер представи­тельских расходов по смете установлен в размере 0,5% от объема выручки; от 10 до 100 тыс. рублей — 50 рублей плюс 0,1% с объема выручки, превышающего 10 тыс. рублей; свыше 100 тыс. рублей —140 рублей плюс 0,02% с объема реализации, превыша­ющего 100 тыс. рублей. Торгующие, снабженческие и сбытовые предприятия при расчете предельных размеров представительс­ких расходов используют показатель валового дохода от реализа­ции товаров.

Нормативы для исчисления предельных размеров расходов на рекламу в год установлены также применительно к объему вы­ручки от реализации, включая НДС. При объеме выручки от ре­ализации в год до 10 тыс. рублей — предельный размер расходов на рекламу по смете установлен в размере 2% от объема реализа­ции; от 10 до 100 тыс. рублей — 200 рублей плюс 1% с объема реализации, превышающего 10 тыс. рублей; свыше 100 тыс. руб­лей — 1100 рублей плюс 0,5% с объема реализации, превышаю­щего 100 тыс. рублей.

К расходам на подготовку и переподготовку кадров на дого­ворной основе с учебными заведениями относятся затраты, свя­занные с предоставлением учебными заведениями в процессе под­готовки специалистов услуг, не предусмотренных учебными про­граммами: за обучение кадров, не прошедших конкурсных эк­заменов и принятых на обучение по договору, за переподготовку и повышение квалификации кадров. Все эти расходы подлежат включению в себестоимость продукции при условии заключе­ния договоров с учебными учреждениями, имеющими лицен­зию и аккредитацию, не должны превышать 2% расходов на оплату труда работников предприятия. Расходы, превышающие установленные нормативы предельных размеров на рекламу, на представительские расходы, на подготовку и переподготовку кадров, покрываются за счет прибыли, остающейся в распоря­жении предприятия.

В состав себестоимости продукции по элементу « Прочие затра­ты» включаются также платежи за предельно допустимые выбро­сы загрязняющих веществ, причем, размеры этих платежей резко возросли в связи с тем, что в 1995 году коэффициенты индексации платы за загрязнение окружающей природной среды стали боль­ше в 17—20 раз. Коэффициенты применяются к базовым норма­тивам платы за выбросы в атмосферу, сбросы в водные бассейны, размещение отходов. Если расчетный территориальный коэффи­циент не превышает 17, то местные органы исполнительной влас­ти утверждают его самостоятельно, если же превышает, то расче­ты предоставляются на утверждение в Минприроды РФ.

Налог на пользователей автомобильных дорог уплачивают пред­приятия в размере 2,5% объема выручки от реализации продук­ции (работ, услуг) без НДС и акцизов, а заготовительные, торгу­ющие, снабженческо-сбытовые в размере 2,5% от суммы разни­цы между продажной и покупной ценой товара. От этого налога освобождены сельхозпредприятия: сельхозтоварищества, колхо­зы, совхозы, крестьянские (фермерские) хозяйства. Плательщи­ками налога на приобретение автотранспортных средств являют­ся предприятия и граждане, осуществляющие предприниматель­скую деятельность без образования юридического лица; по став­кам, утвержденным правительством: грузовые автомашины, лег­ковые автомашины, автобусы — 40% от продажной цены. Пла­тельщиками налога на горюче-смазочные материалы по установ­ленным ставкам от сумм реализации являются предприятия, ре­ализующие указанные материалы. Плательщиками налога на владельцев транспортных средств являются предприятия и граж­дане. Налог взимается с учетом мощности двигателя по ставке с каждой лошадиной силы. Платежи по обязательному страхова­нию имущества предприятия, учитываемого в составе производ­ственных фондов, включаются в себестоимость по ставке в разме­ре 0,1% от себестоимости реализованной продукции; платежи по кредитам — в размере ставки Центрального банка, увеличенной на три пункта. Порядок расчета затрат на гарантийный ремонт и обслуживание, отчислений в ремонтный фонд (если он создается на предприятии), расчет износа по нематериальным активам ос­вещен в разделе «Калькулирование себестоимости продукции».

К прочим затратам, включаемым в себестоимость продукции, относится земельный налог. Земельный налог определяется ис­ходя из площади земельных участков с учетом их местонахожде­ния и ставки за 1 м2. Например, предприятие расположено надвух производственных площадках — первая площадью 7600 м2, ставка налога составляет 6,94 руб., вторая площадью 19 200 м2, ставка — 3,92 руб. Квартальный земельный налог составит 32,0 тыс. рублей [(7600х6,94 + 19200х3,92)] : 4.

К элементу «Прочие затраты» относятся также вознагражде­ния за изобретения и рационализаторские предложения, оплата работ по сертификации продукции, затраты на командировки по установленным законодательством нормам, подъемные, плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за­траты на организованный набор работников, оплата услуг связи, вычислительных центров и банков, плата за аренду отдельных объектов основных производственных фондов и другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции, но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

 Таблица 7- Расчет квартальной плановой суммы себестоимости реализованной продукции кефира  «Дыня» 0,5 л. п/пак  для определения величины налогооблагаемой прибыли, 2002 г.

Показатели Величина показателей, тыс. руб.

Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов)

Фонд оплаты труда

Начисления на зарплату

Амортизация

Прочие затраты, итого в том числе

а) ремонтный фонд

б) земельный налог

в) налог на пользование автомобильных дорог

 г) налог с владельцев транспортных средств Себестоимость

1384,0

 346,0 138,4 332,1 186,4

84,0

32,0

 41,4

 0,5 2386,9

Результат этого расчета необходим для определения величины налогооблагаемой прибыли выпускаемой и всей товарной продукции.

3.4  Цели и методы планирования

Целью планирования себестоимости продукции является оп­ределение оптимального уровня затрат на изготовление и сбыт продукции высокого качества при наиболее рациональном исполь­зовании материальных и трудовых ресурсов.

Планирование себестоимости продукции по структурным под­разделениям нужно рассматривать как составную часть системы управления фирмой и непременным условием организации внут­рипроизводственного хозрасчета. Действенность этого показа­теля в значительной мере зависит от того, насколько экономи­чески обоснованно решаются методологические вопросы ее планирования.

Исходные данные для разработки плана по себестоимости:

объем производства продукции в натуральном и стоимостном вы­ражении; нормы расхода живого и овеществленного труда на еди­ницу продукции; цены, тарифы, ставки налогов и сборов; нормы амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов; нормативы отчислений на социальное и медицинское стра­хование и др.; планы технического развития, совершенствования организации производства, труда и управления; материалы анали­за хозяйственной деятельности за предыдущий период.

Разработке плана по себестоимости должен предшествовать тщательный технико-экономический анализ хозяйственной дея­тельности предприятия и его структурных подразделений. Глав­ным содержанием анализа должно быть глубокое исследование путей совершенствования техники, технологии, организации тру­да и управления, ликвидации непроизводительных расходов и потерь от брака.

План по себестоимости продукции должен разрабатываться на основе прогрессивных норм расхода живого и овеществлен­ного труда, денежных затрат. Этот раздел бизнес-плана должен быть тесно увязан с планом производства и реализации продук­ции, с планом по труду, прибыли, снабжению, повышению эф­фективности производства.

В планировании себестоимости продукции на промышленных предприятиях, как правило, используются два метода: норматив­ный и расчет себестоимости по важнейшим технико-экономичес­ким факторам.

Применение тех или иных методических приемов обоснования планов по себестоимости продукции в большей степени зависит от стадии разработки плана. Так, на стадии разработки проектов перспективных и годовых планов применение традиционных при­емов планирования себестоимости с использованием сметы зат­рат на производство и плановых калькуляций не является достаточно эффективным, так как эти документы не отражают в полной степени основных направлений, за счет которых намечается сни­жение себестоимости продукции. На этой стадии план по себес­тоимости продукции определяется путем расчета изменения зат­рат по основным технико-экономическим факторам.

При составлении развернутых годовых планов на предприяти­ях расчеты себестоимости по факторам сочетаются с составле­нием калькуляций себестоимости отдельных видов продукции и сметы затрат на производство.

При первом методе планирования себестоимости продукции необходимо: составить баланс распределения продукции и услуг вспомогательного производства по потребителям; разработать сметы на подготовку и освоение производства новых видов про­дукции и сметы пусковых расходов; составить сметы расходов на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, сметы об­щепроизводственных расходов; сметы транспортно-заготовитель-ных, общехозяйственных и коммерческих расходов. Затем каль­кулируется себестоимость единицы продукции, рассчитывается себестоимость всей товарной продукции и составляется свод и смета затрат на производство. Расчет плана по себестоимости продукции начинается с разработки смет затрат на производство по вспомогательным цехам, так как стоимость работ и услуг этих цехов включается в сметы расходов по содержанию и эксплуата­ции машин и оборудования, общепроизводственных и общехо­зяйственных расходов, расходов по освоению новых видов про­дукции, изготовлению специальной оснастки.

В основе второго метода лежит количественный анализ зави­симости между производственными затратами и различными из­менениями в объеме производства, структуре продукции, техно­логии, организации труда и производства. Данный метод позволяет учесть влияние на уровень издержек производства из­менений условий работы на протяжении планового периода раз­личных технических и организационных мероприятий.

Влияние на уровень затрат рассчитывается по основным груп­пам технико-экономических факторов:

1. Повышение технического уровня производства:

а) механизация и автоматизация производственных процес­сов, внедрение передовой технологии и автоматизированных си­стем управления;

б) модернизация и улучшение эксплуатации применяемой тех­ники и технологии;

в) изменение конструкции и технических характеристик изде­лий, повышение качества продукции;

г) внедрение новых видов и замена потребляемого сырья, ма-

териалов,топлива,энергии;

д) прочие факторы, повышающие технический уровень про­изводства.

2. Улучшение организации производства и труда:

а) совершенствование управления производством;

б) улучшение организации труда;

в) улучшение материально-технического снабжения;

г) ликвидация непроизводительных расходов;

д) сокращение потерь от брака;

е) прочие факторы, связанные с совершенствованием орга­низации производства.

3. Изменение объема и структуры производимой продукции:

а) относительное сокращение условно-постоянных расходов (кроме амортизации), обусловленное ростом объема производи­мой продукции;

б) улучшение использования производственных фондов и свя­занное с этим относительное уменьшение амортизационных от­числений;

в) изменение структуры производимой продукции.

4. Изменение природных условий и способов добычи полез­ных ископаемых и других видов сырья.

Изменение затрат определяют по каждому отдельному фак­тору, входящему в перечисленные группы, независимо от того, как он влияет на снижение себестоимости (положительно или от­рицательно).

Влияние на себестоимость продукции повышения техническо­го уровня определяется суммой экономии от мероприятий по тех­ническому прогрессу с момента их внедрения до конца года.

Расчет экономии по каждому из мероприятий ведут лишь по тем элементам затрат, на изменение которых влияет планируе­мое мероприятие.

При расчете этой экономии во избежание повторного счета не учитывают относительную экономию на условно-постоянных расходах и амортизационных отчислениях. Также не учитывают изменения затрат в связи с повышением качества продукции и экономию в результате снижения потерь от брака.

Расчет влияния отдельных факторов на уровень затрат на один руб. товарной продукции производится по элементам затрат. При этом учитываются сроки действия каждого мероприятия.

Порядок расчета затрат по технико-экономическим факторам:

— определяются затраты на один руб. товарной продукции в базисном периоде;

— рассчитывается себестоимость товарной продукции пла­нируемого года исходя из затрат на один руб. товарной продукции базисного года, пересчитанного по методологии планируе­мого года; для этого объем товарной продукции предпланового года определяется в ценах планируемого года;

— определяется влияние каждого фактора на уровень затрат и исчисляется общая сумма экономии (удорожание);

— из себестоимости товарной продукции, рассчитанной по уровню затрат базисного года, вычитается (прибавляется) итого­вая сумма экономии (удорожания) и определяется плановая се­бестоимость товарной продукции;

— рассчитываются затраты на один руб. товарной продукции планируемого года и снижение (удорожание) этих затрат по срав­нению с предыдущим годом. При этом расчет производится в це­нах и в условиях, сопоставимых в базисном и планируемом годах.

Расчет изменения себестоимости продукции за счет действия отдельных мероприятий производится по группам факторов. Так, действия мероприятий по первой и второй группам факторов при­водят к снижению трудоемкости продукции или высвобождению численности работающих.

Уменьшение расходов на заработную плату и отчислений на социальное страхование в результате снижения трудоемкости продукции определяется по формуле:

Эз = (t030 – t 131) х (1 + Зд/100) х (1 + Вс/100) х В1

где Эз экономия расходов на заработную плату и отчисле­ний на социальное страхование;

t0, t1,— трудоемкость единицы продукции в нормо-часах до и после внедрения мероприятия;

30,31, среднечасовая тарифная ставка работ до и после проведения мероприятия;

Зд — процент дополнительной заработной платы;

Вс — процент отчислений на социальное страхование;

В1, объем производства с момента проведения мероприятия до конца планируемого года.

 Таблица 8- Подсчитаем  данный коэффициент  на предприятии ОАО « Корпорация РОСКА » за 2001 год для молока 3,5% в бутылке:

Эз

t0

t1

30

31

В1, тыс. руб

Вс

30 35 100 110 10 250 7,6

Эз = (30*100-35*110)*(1+10/100)*(1+7,6/100)*2500000=2515,5 тыс. руб

При высвобождении работников, находящихся на повремен­ной оплате труда, экономия рассчитывается по формуле:

Эз = Чр х Зр (1 + Вс/100) х М

где Чр количество высвобождающихся работников;

 Зр среднемесячная заработная плата данной категории работников;

 М — число месяцев с момента проведения мероприятия до конца года.

Подсчитаем данный коэффициент на предприятии ОАО « Корпорация РОСКА » за 2001 год среди работников цеха готовой продукции:

Эз =5*3500*(1+7,6/100)*10 = 188300 руб.

Рост объема производства ведет к относительному уменьше­нию условно-постоянных расходов. Экономия определяется сле-

дующим образом: рассчитывается удельный вес условно-посто­янных расходов по каждой статье затрат и в целом по себестои­мости в базисном периоде. Учитывая, что рост объема производ­ства ведет к увеличению некоторых условно-постоянных расходов, необходимо их привести к полностью постоянным расходам с помощью следующей формулы:

Уп = Ух(ДТ-ДЗ)/ДТ

где Уп удельный вес условно-постоянных расходов в себе­стоимости товарной продукции (или статье затрат) базисного периода,%;

ДТ —  темп прироста объема товарной продукции в планируе­мом году, %;

ДЗ — темп прироста данного вида затрат в связи с ростом объема производства, %.

Подсчитаем данный коэффициент на предприятии ОАО « Корпорация РОСКА » за 2001 год для творога 4%:

Уп =  20(12-5)/12=11,6%

Затем определяется экономия на условно-постоянных расхо­дах (Эп). Она рассчитывается по формуле:

Эп=Cп*Уп*ДТ/10000

где Сб себестоимость товарной продукции или отдельных элементов затрат (статьи расходов) в базисном году, тыс.руб.;

Уп — удельный вес приведенных постоянных расходов в себес­тоимости товарной продукции или отдельных элементов затрат, %.

Подсчитаем данный коэффициент на предприятии ОАО « Корпорация РОСКА » за 2001 год для творога 4%:

Эп=3,1*11,6*12/10000 =0,04%

Относительная экономия на амортизационных отчислениях в результате улучшения использования основных производствен­ных фондов (Эа) рассчитывается по формуле:

Эа=    =(а0/Ат0-а1/Ат1)*Ат

где а0 и а, — общая сумма амортизационных отчислений в базисном, плановом году, тыс.руб.;

Ат° и Ат' — объем товарной продукции в базисном и плановом году, млн.руб.

Подсчитаем данный коэффициент на предприятии ОАО « Корпорация РОСКА» в 2001 году:

Эа= (27/750 –28/870)800= 3,2%

Изменение структуры продукции сказывается на изменении величины затрат на один рубль товарной продукции даже при ста­бильной себестоимости конкретных изделий. Так как на предпри­ятии изготавливается продукция с различным уровнем рентабель­ности (по отношению к себестоимости), то затраты на один рубль товарной продукции зависят, в частности, от изменения удельных весов отдельных видов продукции в общем объеме товарного выпуска (структурные сдвиги).

Влияние изменения структуры продукции на уровень затрат на один рубль товарной продукции определяют по переменным затратам.

С этой целью вычисляют сумму переменных затрат (сырье и материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, технологические топливо и энергия, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды) на один рубль товарной продукции как в базисном, так и в плано­вом году. При этом расчет ведут по каждому виду продукции.

Величину переменных затрат на единицу продукции берут из калькуляции себестоимости соответствующих видов продукции базисного года, по новым видам продукции — из сметных каль­куляций.

Таким образом, снижение или увеличение затрат по данному фактору в плановом году определяется путем умножения разно­сти затрат на один рубль товарной продукции (по переменным расходам) базисного и планового периода в ценах базисного года на сумму товарной продукции пла­нового года). Порядок этого расчета приведен в таблице 9.


Таблица 9 - Расчет влияния изменения структуры продукции на себестоимость товарной продукции

Базисный год Планируемый год

Затраты на 1 рубль

товарной продукции

В т.ч. переменные затраты, коп Товарная продукция, тыс. руб. Себестоимость  товарной продукции, тыс. руб. В т.ч. переменные затраты, тыс. руб. Товарная продукция, тыс. руб.

Себестоимость

тов. прод., исходя из уровня затрат базисного года, тыс. руб

В т.ч. переменные затраты, тыс. руб.
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Сравнимые с предыдущим годом виды продукции

Изделие: кефир «Дыня», 0,5 п/пак.

Изделие: ряженка 0,5 п/пак

Изделие: напиток «Бифидоплюс», 0,5 п/пак.

Итого

83,5

72,9

95,6

57,6

51

73,7

1427

2727

6079

10233

1191,54

1987,98

5811,52

8991,02

821,95

1390,77

4480,22

6692,94

1366

3166

3681

8213

1140,61

2308,01

3519,04

6067,66

786,82

1614,65

2712,9

5114,38

Новые изделия, освоенные в базисном году:

Кефир«Кокос» 0,5 п/пак

Новые изделия освоеные в плановом году: кефир

« Вишня» 0,5 п/пак

Продукция, снимаемая с производства

Молоко «Топленое»0,5 п/пак

89,4

92,7

68

66

69,3

50

2427

500

2169,74

340

1601,82

250

4266

1916

3813,8

1776,13

2815,56

1327,79

Всего 13160 11500,78 8544,76 14395 12557,59 9257,73

Продолжение таблицы 9.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Затраты на 1 руб. товарной продукции, коп

Изменение (снижение -,

повышение +)

затрат на 1 руб. товарной продукции, коп.

Изменение себестоимости товарной продукции

(снижение-, повышение+),

тыс. руб.

- - - 64,93

64,31

-0,62

-89,25


К сравнимой продукции относятся все виды изделий, которые производились в базисном году на данном предприятии. При этом частичные изменения конструкции, если они не вызвали введе­ния нового стандарта, не являются основанием для ее отнесения к несравнимой продукции. Для определения снижения себестои­мости сравнимой товарной продукции все ее виды оцениваются по плановой себестоимости за предыдущий год рсчет производится по форме, приведенной в таблице 10.

 Таблица 10 - Расчет снижения себестоимости сравнимой продукции

Наименование

стате

Изделие  сметана 0,24 20%

Всего сравнимой

продукции, тыс. руб.

Изменение себестоимости сравнимой товарной продукции,%
Себестоимость  изделия, руб Себестоимость выпуска, тыс. руб

Кол- во изделий,

тыс. шт.

Прош.

года

План.

года

Прош.

года, тыс. руб

План.

года,

тыс. руб.

Экономия

(гр5-гр6)

По себестоимости прош. года

(тыс. руб.)

По план. себестоимости

(тыс. руб.)

Экономия , тыс. руб. По данной статье( гр. 10: гр8)*100

За счет данной

ст. по всей с/с

(гр 10:гр8)*100

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Сырье и основные материалы

И.т.д.

Полная себестоимость

2500

3,2

35000

3,1

3300

8000

330

7750

310

5

25

10000

1100

9000

890

6

100

8

х

0,8

25,8


При планировании издержек производства важная роль принадлежит расчету сметы затрат на производство. Она составляется по экономическим элементам и отражает общую сумму затрат, связанных  с производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Кроме того, в ней отражаются расходы, связанные с выполнением работ, не включаемых в состав товарной продукции. Не включаются в сводную смету затрат на производство расходы предприятия, относящиеся к другим видам деятельности (строительство, сельское хозяйство, жилищно-коммунальное хозяйство). В смету затрат не включаются стоимость продукции собственного производства, потребляемой внутри предприятия (внутрипроизводственный оборот).

Для составления сводной сметы затрат на производство производятся следующие работы:

¨   определяются расходы на оплату труда производственных рабочих;

¨   составляются сметы затрат по цехам вспомогательного производства;

¨   разрабатываются сметы:

а) расходов на подготовку и освоения производства новых видов продукции, материалов, технологических процессов, новых производств, расходов на специальную технологическую оснастку;

б) прочих специальных расходов;

в) общепроизводственных расходов, расходов на содержание и эксплуатацию зданий и оборудования, общехозяйственных расходов, транспортно-заготовительных и коммерческих расходов.

Чтобы определить себестоимость  валовой продукции, нужно из общей суммы затрат исключить расходы, которые относятся на непроизводственные счета: стоимость работ по капитальному строительству, выполненных для своего предприятия; стоимость проектно-конструкторских работ, выполняемых для других предприятий. Для определения себестоимости  из себестоимости валовой продукции вычитается прирост или прибавляется уменьшение остатка незавершенного производства полуфабрикатов, инструментов и приспособлений собственной выработки, включенных в валовую продукцию. При расчете себестоимости товарной продукции прибавить разницу между входными и выходными остатками нереализованной продукции по их себестоимости.

Для проверки правильности расчетов по себестоимости составляется шахматная ведомость, в которой затраты по статьям увязываются со метой затрат по элементам.

-     освоения новых предприятий, производств, установок и агрегатов;

-     рекультивация земель и др.

Предстоящими являются расходы, включаемые в себестоимость отчетного преиода путем резервирования (расходы на оплату отпусков).

По степени целесообразности фактические затраты подразделяются на производительные расходы и непроизводственные ( или потери).

В целях контроля за издержками производства, организацией хозяйственного расчета применяется группировка по местам возникновения затрат, центрам от ответственности ( производства, цехи, участки, службы, отделы), по которым организуется планирование и учет издержек производства.    

4. Управление издержками на предприятии с целью их минимизации

        Прежде всего, необходимо отметить, что руководители и менеджеры предприятия должны четко понимать, что управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на прдеприятии является составной частью управления предприятием в целом.

Управление издержками необходимо прежед всего для:

¨   получения максимальной прибыли;

¨   улучшения финансового состояния фирмы;

¨   повышения конкурентоспособности предприятия и продукции;

¨   снижения риска стать банкротом и др.

Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция

(программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек  производства и реализацию продукции.

Содержание и сущность комплексной программы по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспекитвы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты:

¨           комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов ( внедрение новой техники и безотходной техенологии, позволяющей более экономно расходовать  сырье, материалы, топеливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование сырья и материалов; использование отходов производства№ улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.).

¨               мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера  предприятия, позполяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;

¨               мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и рамонта основных  средств; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживающего машины и оборудование; применение ускоренной амортизации; внедрение более прогрессивных машин и оборудования и др.);

¨               мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению по средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высокопроизводительного труда и др.;

¨               мероприятия, связанные с совершенствованием  организации производства и  труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; внедрение НОТ; совершенствование организационной структуры управления фирмой и др.)

Кроме того, комплексная программа по снижению издержек производства должна иметь четкий механизм ее реализации.

Следует также подчеркнуть, что планирование и реализация только отдельных мероприятия по снижению издержек производства хотя и дают определенный эффект, но не решают проблемы в целом.


Выводы и предложения

Анализируя финансовое состояние ОАО « Корпорация РОСКА», можно сказать, что финансовая устойчивость предприятия – важнейшая характеристика экономической деятельности предприятия. Она определяет конкурентоспособность, его потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнеров по финансовым и другим отношениям А эта устойчивость не может существовать  без четкого планировани и  калькуляции затрат определяющих себестоимость производимой продукции

 Мы определили, что финансовое положение предприятия зависит от его способности приносить необходимую прибыль, которая формируется при минимальных издержках. Поэтому первоочередная задача данного предприятия снижение, минимизация затрат, ячто приведет к снижению себестоимости продукции, а, следовательно, повысит ее конкурентоспособность на рынке. Что во многом по влияет на платежеспособность, ликвидность, кредитоспособность и многие другие показатели на предприятии.

 Поэтому для достижения конечного финансового результата предприятие должно иметь и достаточный запас как собственных оборотных средств, так и основных средств.   И должно увеличивать прибыль за счет:

¨   снижения себестоимости и увеличения выпуска более рентабельной продукции;

¨   освоения выпуска новых изделий, для чего необходимо  предварительно проводить маркетинговые исследования;

¨   повышения уровень механизации производственных процессов;

¨   внедрения новейших технологий в производственный процесс;

 Таким образом, значение снижения себестоимости продукции для предприятия очень важно, так как:

¨   при одних и тех же ресурсах есть возможность производить больше продукции;

¨   ускоряется оборорачиваемость оборотных средств;

¨   при рациональном использовании материальных ресурсов появляется возможность меньше вкладывать капитальных вложений в добывающие отрасли;

¨   снижение издержек – важнейший фактор интенсификации производства.

В условиях товарно-денежных отношений и действия закона стоимости затраты предприятия на производство и сбыт продукции находят выражение в издержках производства (себестоимости). Поэтому, главной задачей, стоящей перед предприятием ОАО  «Корпорация «РОСКА»  является поиск путей снижения издержек производства, снижения себестоимости а, следовательно, и стоимости производимых товаров.

Список использованной литературы

1.   Богатин Ю.В. «Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия».- М.: Изд-во «Стандарты», 1991 – 216с (стр.125-134)

2.   Грузинов В.П.., В.Д. Грибов «Экономика предприятия», - изд. второе: Учебное пособие М.: «финансы и статистика», 19998 – 208с. (стр. 120-134)

3.   Жданов С.А, «Основы теории экономического управления предприятием».:Учеб. Пособие. – М.: Изд-во «Фитмпресс», 2000 г.

4.   Павлова Л.Н, «Финансы предприятия»: Учеб. Для вузов. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998г., с. 426 (стр. 289-321)

5.   Петрова В.И. «Системный  анализ себестоимости».- М.: изд-во «Финансы и статистика», 1996г., 578 с. (стр. 359-387)

6.   Савицкая Г. А.«Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК»: Учеб. Пособие. – М.: Изд-во «Экоперспектива», 1998 – 494 с. (стр. 144-193, стр. 40-60, стр. 194)

7.   Сергеев И.В. «Экономика предприятия»: Учеб. Пособие – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2001. –304 с. (стр. 246-261)

8.   Соколовская Г.А, «Себестоимость продукции в планировании и управлении промышленностью» - М.: Изд-во «Эсономика», 1997 г., с. 670 (стр 467-489)

9.   Шепеленко Г. И. «Экономика предприятия, организация и планирование производства на предприятие»: Учеб. Пособие для студентов эк-ких факультетов и вузов 2-е изд. доп. и перераб.- Ростов–на-Дону: изд-кий центр «Март», 2001 – 544 с. (стр. 480-517)

10.   Шмален Г. «Основы и проблемы экономики предприятия»: Пер. с нем./ Под ред. Проф. А.Г, Порщнева – «Финансы и статистика», 1998 – 512 с. (стр. 356-386)

11.   Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Проф. Н.А. Сафронова. – М.: «Юристъ», 1998. 584 с. (стр. 301-311, стр. 278-283)

12.   Экономика предприятия и отрасли промышленности. Серия «Учебники и учеб. Пособия». – 4-е изд., перераб. и доп. – Ростов-на-Дону: «Феникс» 2001.- 544с. (стр. 432-445)

13.   Экономика предприятия/В. Я, Хрипач, Г. З, Сума, Г. К. Оноприенко; Под ред. В.Я. Хрипача. М.: «Экономпресс», 200 – 464 с. (стр. 329-349)

14.   Экономика предприятия: Учеб-к / Под ред. Проф. О.И. Волкова М.: 1998 – 416 с. (стр. 267-288)

15.   Экономика и статистика фирм: Уч-к. / В.Е. Адамов, С.Д. Ильенкова, Т.П, Сиротина и др.; Под. Ред. Д-ра экон. Наук проф. С.Л, Ильенковой – 2-е изд – М.: Финансы и статистика, 1997 – 240 с. (стр. 183-207)


Таблица 2 – Состав и структура  наиболее рентабельной товарной продукции ОАО «Корпорация «РОСКА»

Вид продукции 2000г. 2001г.
Емкость Жирность Тара Тыс. руб. В % к итогу Тыс. руб. В % к итогу

1.   Молоко «Топленое»

2.   Кефир  «Парнасский» 

3.   Кефир «Парнасский»

4.   Кефир «Парнасский»

5.   Кефир «Парнасский»

6.   Кефир «Парнасский» окрошечный

7.   Кефир «Парнасский» бифидо

8.   Кефир «Дыня»

9.   Кефир «Кокос»

10.    Кефир «Парнас»

11.   Кефир «Парнас»

12.   Кефир «Парнас»

13.   Напиток «Бифидоплюс»

14.    Напиток «Бифидоплюс»

15.   Биопростакваша

16.   Биопростокваша

17.   Ряженка

18.   Ряженка

19.   Сметана «Парнасская»

20.   Сметана «Парнасская»

21.   Сметана «Парнасская»

22.   Сметана «Парнасская»

23.   Сметана «Парнасская»

24.   Сырки глазированные ваниль/кокос/ шоколад/орех/карамель

25.   Творог мяг.(клуб/цитр)

26.   Творог мяг. (абр/клуб/ малина)

27.   Твор. масса с курагой

28.   Твор. масса с орехом

29.   Творж. масса с черносливом

30.   Твор. сырок с изюмом

31.   Твор. сырок с курагой

32.   Твор. сырок с орехом

33.   66. Твор. сырок с черносливом

Итого:

1л.

1л.

1л.

1л.

1л.

1л.

0,5л.

0,5л.

1л.

1л.

1л.

1л.

0,5л.

1л.

0,5л.

1л.

0,5л.

240 гр.

240 гр.

250 гр.

450 гр

.

450 гр.

50 гр.

250 гр

250 гр.

250 гр.

250 гр

.

250 гр

.

100гр.

100гр

100гр

.

100гр.

4%

нежир

1%

2,5%

3,2%

2,5%

1%

1%

1%

1%

2,5%

3,2%

2,5%

2,5%

2,5%

2,5%

4%

4%

15%

20%

15%

15%

20%

23%

4%

4%

9%

9%

9%

9%

9%

9%

9%

бутылка

бутылка

бутылка

бутылка

бутылка

бутылка

бутылка

полипак

полипак

полипак

полипак

полипак

бутылка

полипак

бутылка

полипак

бутылка

полипак

пленка

стакан

стакан

стакан

стакан

фольга

короб

стакан

пергамент

пергамент

пергамент

пергамент

пергамент

пергамент

пергамент

1500

1250

2600

1550

1350

1250

1150

800

800

1500

1550

1450

1200

1100

1500

1350

700

780

1500

1300

1350

1400

1450

800

850

800

750

700

750

550

550

550

550

37290

4,03

3,56

6,98

4,16

3,63

3,4

3,09

2,15

2,15

4,03

4,16

3,89

3,22

2,95

4,03

3,63

1,88

2,09

4,03

3,5

3,63

3,76

3,89

2,15

2,28

2,14

2,01

1,88

2,01

1,48

1,48

1,48

1,48

100

1600

1750

2150

1720

1370

1300

1200

 1050

1050

1450

1620

1570

1300

1400

1570

1420

1270

1370

1620

1470

1520

1670

1720

920

1050

1050

1000

950

1050

770

870

780

760

42590

3,69

4,03

4,96

3,96

3,16

2,99

2,77

2,42

2,42

3,34

3,74

3,62

2,99

3,23

3,62

3,27

2,92

3,16

3,74

3,39

3,50

3,85

3,97

2,12

2,42

2,42

2,30

2,19

2,42

1,77

2,00

1,79

2,00

100



Страницы: 1, 2, 3


© 2010 Собрание рефератов