Дипломная работа: Совершенствование маркетинговой деятельности на примере ОАО "Березовский сыродельный комбинат"

                                                    (3.5)

Получим

K = ((7 · 7) · (3 · 3 · 3 – 3)) – 12 = 98

Тогда коэффициент конкордации определяем по формуле

 ,                                                                                  (3.6)

где Kk  коэффициент конкордации.

Коэффициент конкордации в нашем примере равен 0,88. Если коэффициент конкордации равен или близок к нулю, это означает полную согласованность мнений экспертов. При приближении коэффициента конкордации к единице можно говорить о единстве мнений экспертов

Таким образом, эксперты в своих мнениях были практически единодушны: продукция ОАО «Брестский молочный комбинат» является наиболее конкурентоспособной по сравнению с аналогичной продукцией ОАО «Березовский сыродельный комбинат» и ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод». В то же время, продукция «Березовского сыродельный комбинат» имеет довольно широкий ассортимент и обладает высокими потребительскими свойствами, что дает возможность успешно конкурировать с другими предприятиями.

3.2 Анализ товарной политики предприятия

В настоящее время наиболее актуальной экономической проблемой ОАО «Березовский сыродельный комбинат» становится нарастающий дефицит собственных оборотных средств, лишающий предприятие возможности маневрирования ресурсами для поддержания необходимых объемов производства, а так же осуществления необходимых инвестиций в техническое перевооружение. При этом первостепенное внимание уделяется улучшению качества, расширению ассортимента продукции, повышению ее конкурентоспособности и изменению структуры молочной продукции в сторону наиболее рентабельных и продаваемых наименований, внедрению энергосберегающих и природоохранных ОАО «Березовский сыродельный комбинат» мероприятий. При постоянно возрастающем импорте новых и все более разнообразных молочных продуктов из России, стратегия расширения ассортимента просто необходима, чтобы предприятие могло конкурировать на рынке. Ассортиментный перечень молочной продукции, производимой на ОАО «Березовский сыродельный комбинат», представлен в таблице 3.5. Проследим изменение ассортимента с 2005 г. по 2008 г.

Таблица 3.5  Ассортиментный перечень выпускаемой продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат»

Как видно из таблицы 3.5, за последние годы ассортиментный перечень продукции предприятия расширился за счет выпуска таких видов продукции, как сыр и творог.

Широта товарного ассортимента определяется количеством предлагаемых ассортиментных групп. Она позволяет диверсифицировать продукцию, ориентируясь на различные требования потребителя.

Широта ассортимента ОАО «Березовский сыродельный комбинат в 2005 г. составляла семь групп, в 2008 г. этот показатель изменился и составил десять групп.

Коэффициент широты ассортимента рассчитываем по формуле

,                                                                                    (3.7)

где Кш коэффициент широты ассортимента товарной продукции;

Ш – широта ассортимента в текущем периоде;

Шб – широта в базисном периоде.

Для ОАО «Ивановский молочный завод» коэффициент широты ассортимента товарной продукции составил:

Кш = 10 / 7 = 1,4

Глубина ассортимента это количество ассортиментных позиций в каждой товарной группе. Она позволяет удовлетворить потребности различных сегментов покупателей по одному типу конкретного товара. Рассчитываем коэффициент глубины по формуле

                                                                                       (3.8)

где Kг – коэффициент глубины ассортимента;

Гi – глубина ассортимента i-той товарной группы в текущем году;

Гбi – глубина ассортимента i-той товарной группы в базисном году.

Расчет коэффициента глубины ассортимента представлен в таблице 3.6

Таблица 3.6Расчет глубины ассортимента некоторых товарных групп

Коэффициент по этим группам мы рассчитываем путем деления 2-го и 3-его столбцов таблицы, то есть мы делим глубину ассортимента за 2008 г. на глубину ассортимента за 2005 г. Из этой таблицы мы видим, что ассортиментная группа расширилась только по кефиру, так как этот показатель выше единицы (равен 2). По другим ассортиментным группам расширения продукции не наблюдается.

Кроме того, может быть рассчитан коэффициент обновления. Он рассчитывается следующим путем: разница между показателями глубины ассортимента за 2005 г. и за 2008 г. делится на глубину ассортимента в 2008 г. Наибольший коэффициент обновления составил по следующим товарным группам: кефир, творог, сыры. В рассматриваемый период было внедрено четыре новых продукта творог, сыр мягкий и твердый, кефир.

Насыщенность ассортимента - это общее число отдельных товаров, входящих в товарную номенклатуру данного предприятия. Расширение товарного ассортимента путем насыщенности заключается в добавлении новых изделий в рамках существующего ассортимента, причем эти изделия должны существенно отличаться от уже выпускаемых изделий. Но перенасыщенность может привести к росту затрат, так как растут затраты на поддержание товарных запасов и модификацию товаров.

Насыщенность ассортимента рассчитываем по формуле

                                                                                      (3.9)

где Kн – насыщенность ассортимента;

Н – насыщенность ассортимента в текущем году;

 Нб – насыщенность ассортимента в базисном году.

Коэффициент насыщенности «Березовский сыродельный комбинат» составил 1,6, т.к., насыщенность в 2005 г. составила 20, а в 2008 г. – 32.

Таким образом, за период с 2005 по 2008 гг. произошли существенные изменения в товарной политике предприятия. ОАО «Ивановский молочный завод» стремится расширить ассортимент выпускаемой продукции. И это ему удалось. В исследуемом периоде широта ассортимента увеличилась на 3 ед., глубина – на 12, а коэффициент насыщенности составил -1,6. Все это свидетельствует об активной товарной политике в анализируемом периоде.

3.3 Анализ сбытовой политики предприятия

Рассмотрим основные аспекты сбытовой политики предприятия ОАО «Березовский сыродельный комбинат» в своей деятельности использует три формы реализации продукции:

- реализация продукции на основе прямых связей между потребителем и производителем (нулевой канал сбыта);

- реализация продукции через одного посредника (одноуровневый канал сбыта);

- реализация продукции через двух посредников (двухуровневый канал сбыта).

Реализация продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» осуществляется напрямую конечному потребителю через 2 фирменных магазина «Верас» и «Березка», расположенные в г. Береза. Представлено на рисунок 3.1:

Рисунок 3.1 – Реализация продукции по нулевому каналу сбыта ОАО «Березовский сыродельный комбинат»

Для активного продвижения выпускаемой продукции, своевременного выполнения заявок на поставку продукции по Республике Беларусь работает торговый филиал ОАО «Березовский сыродельный комбинат» в г.Ивацевичи, а также торговое представительство в Российской Федерации. Реализация продукции на внутреннем рынке страны осуществляется через розничную сеть представлено на рисунке 3.2:

Рисунок 3.2 – Реализация продукции по одноуровневому каналу сбыта на ОАО «Березовский сыродельный комбинат»

Поставка продукции в Российскую Федерацию осуществляется через дистрибьюторов представлено на рисунке 3.3:

Рисунок 3.3 – Реализация продукции по двухуровневому каналу сбыта на ОАО «Березовский сыродельный комбинат»

Для улучшения сбыта молочной продукции, которая ограничена как сроками хранения для её скорейшей реализации потребителям на ОАО «Березовский сыродельный комбинат» и организации транспортных перевозок на предприятии есть отдел грузоперевозок. Данная служба имеет собственный и заказной автотранспорт, оборудованный всеми необходимыми средствами для перевозки молочной продукции на ближние и дальние расстояния (постоянно поддерживаемый температурный режим, соответствие санитарным нормам и требованиям), а также оптимизирует улучшает систему транспортных маршрутов и графики доставки молочной продукции.

Сегментирование рынка, на котором реализуется продукция ОАО «Березовский сыродельный комбинат» проводиться по географическому признаку:

- региональный рынок Брестской области. Так как в Брестской области предприятие реализует более 30% своей продукции;

- внутренний рынок Республики Беларусь, на котором продукция реализуется через филиал в г. Ивацевичи и розничную торговую сеть в областных центрах;

- внешний рынок (в основном, Российская Федерация).

Признание и лояльность продукции под товарным знаком ОАО «Березовский сыродельный комбинат» завоеваны за пределами Республики Беларусь, о чем свидетельствуют данные экспорта продукции. На рисунке 3.5 представлена динамика экспорта продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» в стоимостном выражении, начиная с 2001 г.

Рисунок 3.4 – Рост экспорта продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» в динамике

Как видно из рисунка 3.4, экспорт продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» в 2007 г. увеличился в 1,65 раз по сравнению с 2006 г. (в 2,37 раза по сравнению с 2005 г.). В целом, анализируя спрос на молочные продукты как на белорусском, так и на российском рынках, можно отметить, что молочный рынок имеет потенциал для роста, который должен быть использован производителями за счет выпуска новых видов продукции, расширения ассортиментного ряда продукции.

На зарубежном рынке основными стратегическим продуктом являются: сыры твёрдые и мягкие, творог и масло сливочное (г. Москва и г. Санкт-Петербург) - 60-70% от общего объема экспортируемой продукции, для менее крупных городов - традиционные молочные продукты (35-55% от общего объема экспортируемой продукции в конкретный регион). Основным рынком сбыта продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» в Российскую Федерацию является г. Москва(68,1% от общего объема экспортируемой продукции). Клиентами предприятия являются известные сети гипермаркетов, - такие как Аshan, «7 континент», «Перекресток», «Пятерочка». В 2007 г. продукция под товарным знаком ОАО «Березовский сыродельный комбинат» заняла свои позиции в торговых точках Украины.

Продвижение продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» по регионам Республики Беларусь представлено в таблице 3.7:

Таблица 3.7  Структура продаж молочной продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат», %

Из таблицы 3.7 видно, что постепенно сокращается удельный вес Брестской области в общем объеме реализации продукции и увеличивается удельный вес других регионов республики и экспортных поставок молочной продукции.

Конкурентная среда ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Представлена следующими молочными заводами: ОАО «ГМЗ № 1» торговая марка (ТМ) «Молочная страна» (Минск), ОАО «ГМЗ 2» ТМ «Малочны гасцiнец» (Минск), КПУП «ГМЗ № 3» ТМ «Минская марка» (Минск), ОАО «Борисовский молочный комбинат» ТМ «Здравушка», ОАО «Клецкий маслодельный комбинат» ТМ «Клецкая крыначка», ОАО «Молочные продукты» (Гомель), ОАО «Могилевский молочный комбинат» ТМ «Бабушкiна крынка», ОАО «Гродненский молочный комбинат» ТМ «Молочный мир», ОАО «Беллакт» (Волковыск), ОАО «Савушкин продукт» (Брест), СОАО «Беловежские сыры»(Высокое), ОАО «Молоко» (Витебск), Высоковский молочный комбинат, Кобринский маслосыродельный завод, ОАО «Барановичский молочный комбинат».

В Брестской области ОАО «Березовский сыродельный комбинат» является одним из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий региона. Основными конкурентами на рынке Брестской области ОАО «Березовский сыродельный комбинат» являются: ОАО «Савушкин продукт» (Брест), ОАО «Кобринский МСЗ», ОАО «Барановичский молочный комбинат», СОАО «Беловежские сыры» (г. Высокое).

Для внутреннего целевого рынка молочной продукции характерны следующие тенденции:

- расширение ассортимента молочных продуктов (количество наполнителей, жирового ряда, упаковки);

- фасовка продукции в современные виды упаковки;

- увеличение сроков хранения продукции;

- расширение ассортимента обогащенных молочных продуктов.

Конкурентным преимуществом продукции под товарным знаком ОАО «Березовский сыродельный комбинат» - натуральные продукты, которые не содержат консервантов и вырабатываются только из натурального свежего молока, а также высокое качество и вкусовые свойства молочной продукции. Кроме того, ОАО «Березовский сыродельный комбинат» благодаря проведению маркетинговых исследований производит современную молочную продукцию в удобной и красочной упаковке, удовлетворяющую вкусы все более разборчивого и требовательного покупателя.

Для обеспечения сбытовой политики на ОАО «Березовский сыродельный комбинат» используются ПЭВМ для обработки информации, подготовки принятия решений и формированию отчетности. Для обработки бухгалтерской документации по учёту сырья, материалов, а также товарной и реализованной продукции, и безналичных расчетов внедрена программа 1 С «Бухгалтерия» версия 7.7. Она позволяет максимально автоматизировать ведение отчетности, печать документов, учет материально-технических ресурсов и расчеты. Для ведения финансовой и договорной работы, расчета цен, учета реализуемой продукции используется программа «Эксперт». Кроме того, внедрена программа «Склад готовой продукции», что вызвано ограничением сроков хранения и реализации молочной продукции. Использование средств компьютеризации позволяет в режиме реального времени просчитывать различные варианты решений, в том числе и по реализации сбытовой политики ОАО «Березовский сыродельный комбинат» и принимать оптимальный из них. Задача "Расчет номенклатурных графиков-заданий по заказам» предусматривает составление графиков. В графике указывается, откуда цех должен получить и куда сдать каждое изделие, а также количество изделий.

В задаче «Расчет плановых объемов работ по заказам определяется трудоемкость работ по заказам в разрезе цехов, участков и видов работ. Решение этой задачи позволило улучшить планирование загрузки оборудования. В следующей задаче «Расчет плановой загрузки технологического оборудования по цехам на месяц» рассчитывается коэффициент загрузки оборудования по цехам и видам работ.

На основе первых трех задач производится «Расчет месячных оперативно-календарных планов сменным и старшим мастерам производственных участков», которые включают в себя перечень изделий, подлежащих изготовлению, с указанием их количества и номера маршрутного листа. Все изделия в плане развернуты по операциям в соответствии с маршрутным технологическим процессом и указанием пооперационной трудоемкости. Для получения информации о контроле за основными показателями производственного процесса решается две задачи: «Оперативный учет объемов, выполненных и оставшихся работ по цехам, участкам, в разрезе заказов и групп оборудования» и «Учет состояния комплектации». Причём, подсистема оперативно-производственного планирования организована на базе единых машинных носителей информации, что обеспечивает экономичную подготовку исходных данных для решения задач и уменьшает объем входной оперативной информации.

В результате решения комплекса задач по стратегическому, текущему и оперативно-производственному планированию подразделения ОАО «Березовский сыродельный комбинат»», осуществляющие реализацию сбытовой политики оперативно получают необходимый массив информации для принятия оптимальных и своевременных решений.

В рамках реализации товарной политики ОАО «Березовский сыродельный комбинат» с 2007 г. освоен выпуск инновационной продукции творожной серии на основе кварка, основные преимущества которого следующие:

- мягкий творог, который изготавливается по особой современной технологии с применением метода сепарирования из высококачественного пастеризованного обезжиренного молока, путем сквашивания его бактериальной закваской с добавлением или без добавления к обезжиренному кварку сливок;

- метод сепарирования - отделение сыворотки от массы под действием центробежной силы без высокотемпературной обработки;

- нежная, однородная, кремообразная консистенция.

На основе кварка выпущен целый ряд оригинальных новинок для потребителей, аналогов данной продукции среди отечественных производителей нет. Кварк, как и другие виды творога, отличается высокой усвояемостью, содержит полноценный белок, кальций и фосфор.

3.4 Анализ коммуникационной политики предприятия

Специалисты отдела маркетинга ОАО «Березовский сыродельный комбинат» при разработке и реализации коммуникационной политики всегда учитывают как специфику продукции, так и специфику потребителя, так как и сам ОАО «Березовский сыродельный комбинат» и его продукция являются социально значимыми. Миссия ОАО «Березовский сыродельный комбинат» предполагает заботу о здоровье белорусской нации посредством выпуска натуральной молочной продукции. При ее производстве ОАО использует только современное оборудование, новейшие технологии и отборное сырье, предлагая своему потребителю широкий ассортимент вкусных и полезных натуральных молочных продуктов.

В Республике Беларусь ОАО «Березовский сыродельный комбинат» оказывает также поддержку социально значимым проектам и инициативам: юношеским командам по футболу, инвалидам. В рамках поддержки ОО «Белорусского фонда помощи спортсменам инвалидам» были организованы международные и республиканские соревнования по спортивным танцам на инвалидных колясках, курсы реабилитации инвалидов.

Для достижения поставленных целей в рамках реализации мероприятий коммуникационной политики в комплексе маркетинга ОАО «Березовский сыродельный комбинат» значительное внимание уделяет рекламной поддержке продукции, мероприятиям по стимулированию продаж продукции, как на белорусском, так и на российском рынках. В настоящий момент активизация рекламных мероприятий на внешнем рынке дел ОАО «Березовский сыродельный комбинат» является приоритетной.

Эффективность воздействия рекламы предприятия на покупателей достигается за счет: использования в рекламных телероликах приятных, милых людей (напиток «АКТИВИЛ»), положительного образа семьи (имиджевый ролик), милозвучной приятной музыки, детей, а также отдельных элементов, вызывающих приятные ощущения и чувство аппетита (твёрдые и мягкие сыры, а также творог «Хуторок», йогурт питьевой «БЕРЕЗОВСКИЙ», творог «ЗЕРНЫШКО» с фруктово-ягодными наполнителями).

При выводе на рынок нового сорта сыра рекламные мероприятия подготавливают потребителя к благоприятному восприятию товара, для уже существующих товаров - поддерживают на них спрос и, кроме того, реклама способствует расширению рынка сбыта. В зависимости от стадии жизненного цикла своей продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» меняет масштабы и интенсивность рекламы, способы ее распространения, подбирает более оригинальные идеи. В 2007 г., кроме традиционных рекламных мероприятий (реклама на телевидении, реклама на радио, реклама в СМИ, наружная реклама POS-материалы), отделом маркетинга разработаны и внедрены образцы рекламных листов на транспорте, осуществлена рекламная игра.

Одним из инструментов реализации товарной стратегии и увеличения объемов реализации продукции и завоевания лояльности потребителей сыров и другой молочной продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» является применение системы скидок. Вышеперечисленные мероприятия позволяют предприятию повысить эффективность системы маркетинговой политики и увеличить объем продаж продукции.

Для реализации рекламных мероприятий ежегодно планируется рекламный бюджет, часть которого согласно постановлению Совета Министров республики Беларусь от 10 июня 1994 г. 429 относится на себестоимость продукции. В результате значительная часть рекламных и маркетинговых расходов финансируется за счет прибыли, что значительно сокращает сумму чистой прибыли ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Важным элементом продвижения продукции предприятия на рынке является участие в выставках, посвященных отраслевой тематике. ОАО «Березовский сыродельный комбинат» - постоянный участник выставок, проводимых в Беларуси. Значительное внимание уделяется участию в выставках международного уровня.

Участие в международных выставках позволяет ОАО «Березовский сыродельный комбинат» расширить географию поставок экспортных рынков, повысить степень информированности потребителей о молочной продукции под брэндом ОАО «Березовский сыродельный комбинат». Однако значительные расходы на организацию участия в выставках такого уровня и установленный норматив расходования средств на рекламу и маркетинговые услуги сокращают финансовые возможности предприятия. Поэтому желательно частичное финансирование подобных мероприятий путем выделения Брестским областным исполнительным комитетом финансовых средств фонда поддержки экспорта. В 2007 г. ОАО «Березовский сыродельный комбинат» приняло участие в следующих выставках: г. Минск «Продэкспо-2007» (ноябрь); г. Москва «Продэкспо-2007» (февраль), г. Москва «Весь мир питания» (сентябрь); г. Брест «Брест. Содружество» (апрель), г. Киев «Весь мир питания и ингредиентов» (ноябрь).

В основном вся продукция нашего завода выпускается под другими брендами. В частности, под брендом «Савушкин продукт».

На его использование был заключен контракт с Брестским молочным комбинатом. Но это, по моему мнению, не дает предприятию никаких преимуществ. Более того, использование данного бренда будет формировать в сознании потребителей образ продукции Брестского комбината. Но и это еще не все. Брестский молочный комбинат может диктовать свои условия относительно производства продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат» под своим брендом, лимитировать продажу на конкретном рынке, т.к. Березовский комбинат является его потенциальным конкурентом по Брестской области, да и по республике тоже.

В настоящее время предприятие выпускает продукцию под зарегистрированной торговой маркой «Березка». По оценкам специалистов марка и цена продукции имеют практически одинаковую степень важности для потребителя, также как и красочно оформленная упаковка. Решение о выборе определенной марки (пробная покупка) складывается исходя из образа товара, который формирует реклама.

 В настоящее время заключен договор с Брестским молочным заводом на временное безвозмездное пользование словесного и стилизованного изображения торговой марки «Солнечное». Под этой маркой реализуется масло сливочное.

3.5 Анализ ценовой политики предприятия

Что касается ценовой политики ОАО «Березовский сыродельный комбинат», то здесь никаких особенностей, отличных от других предприятий данной отрасли нет.

Отпускные цены на продукцию формируются на основе плановой себестоимости, всех видов установленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым и бюджетным законодательством, прибыли, необходимой для воспроизводства. Включение затрат в себестоимость продукции производится в соответствии с Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции.

Затраты, включаемые в себестоимость продукции, рассчитываются по нормам, утверждаемым руководителем предприятия, и нормативам, определяемым в установленном порядке.

Данным методом ценообразования пользуются практически все предприятия молокоперерабатывающей промышленности нашей республики, поэтому цены на одни и те же товары схожие.

Следует сказать, что предприятие выпускает некоторые виды продукции, которые являются социально-значимыми. Цены на данные товары определяются в соответствии с Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 28 июня 2005 г. за № 117 «О предельных ценах на социально-значимые продовольственные товары». Так, при формировании отпускных цен на молоко и молочные изделия организации-изготовители включают прибыль не выше предельного уровня рентабельности в размере (в процентах к себестоимости): молоко, кефир, сметана, творог – 8.

Предельные отпускные цены на молоко, кефир, сметану, творог, установленные в расчете на килограмм или на литр продукции, пересчитываются по конкретным изделиям пропорционально изменению веса или расфасовки.

Утвержденные предельные отпускные цены на молочные изделия увеличиваются при использовании наполнителей на 3%, при выпуске молока фляжного снижаются на 10%.

Предельные отпускные цены на молоко, кефир, сметану и творог иной жирности, чем предусмотрено Постановлением, рассчитываются ОАО «Березовский сыродельный комбинат» в соответствии с изменением жирности и стоимости одного процента молочного жира, определяемой исходя из разницы в предельных отпускных ценах по градациям жирности аналогичных видов молочных изделий.

При выпуске молочных изделий, расфасованных в соответствии с нормативно-технической документацией и с нанесением маркировочных данных, предельные отпускные цены увеличиваются: при герметической упаковке в полиэтиленовую пленку, при упаковке в фольгу или пергамент - на 10%; при упаковке в полистироловые коробки, поддоны, антисептические пакеты типа «Тетра-Брик», «Тетра-Рекс», «Тетра-Пак» - на 25%.

4 Совершенствование маркетинговой деятельности ОАО «Березовский сыродельный комбинат»

4.1 Совершенствование товарной политики предприятия. Бизнес- план по внедрению в производство нового вида продукции – мороженого «Яначка»

С целью совершенствования товарной политики, предлагается бизнес план по внедрению нового вида продукции – мороженого сливочного «Яначка» c низким содержанием лактозы.

Продукция предприятия пользуется спросом у населения различных возрастов, так как имеет доступные цены и удовлетворительное качество. Традиционные потребители продукции – от младенческого до престарелого возраста, достаток средний и низкий.

«Березовский сыродельный комбинат» давно и успешно реализует молочную продукцию. Реализация бизнес-плана по производству мороженого призвана удовлетворить запросы и нужды покупателей на тот вид продукции, который ранее предприятием не выпускался.

Мороженое является товаром ежедневного спроса, одним из самых дешёвых и популярных кондитерских изделий, но следует отметить, что величина спроса изменяется по сезонам года.

Основная конкурирующая продукция ― мороженое других производителей ― поступает в город Береза из Бреста. Это такие виды мороженого как «Топ», «Тимоша» и др.

Предлагаемое к производству мороженое будет расфасовываться порциями по 80 г в упаковке из пропилена. Вторичная упаковка представляет собой картонные ящики из высококачественного картона, также поставляемые производителем оборудования. Таким образом, продукция ОАО «Березовский сыродельный комбинат» будет вполне пригодна и удобна как для целей розничной торговли, так и для транспортировки.

Срок годности предлагаемого к производству продукта при условии его хранения при tº – 20 ºС – более 6 месяцев. Учитывая, что далеко не у всех оптовых покупателей есть возможности для длительного хранения мороженого, ОАО «Березовский сыродельный комбинат» предполагает отпускать продукцию, как крупным оптом, так и мелкооптовыми партиями, используя при этом собственные широкие возможности для её хранения.

Цены на мороженое ОАО «Березовский сыродельный комбинат» планируется устанавливать на уровне конкурентов, даже немного ниже, в то время как качество будет удовлетворять самым взыскательным вкусам, что дает предприятию преимущества перед конкурентами. Кроме того, для оптовых покупателей будет действовать гибкая система скидок в зависимости от количества закупаемого товара.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6