Рефераты

Дипломная работа: Совершенствование маркетинговой деятельности на примере ОАО "Березовский сыродельный комбинат"

Сбыт продукции будет осуществляться посредством реализации в торговых точках города Береза и Березовского района, в фирменных магазинах предприятия, а также поставки будут и в другие города, по предварительно заключенным контрактам.

Одним из основных способов продвижения товара на рынок будет реклама. Основными направлениями рекламной деятельности будет являться реклама в СМИ, в общественном транспорте рекламные вывески в точках розничной торговли, реклама на упаковке продукции.

Для целей транспортировки сырья и готовой продукции завод располагает необходимым количеством транспорта.

Храниться мороженое будет с использованием холодильного оборудования, которое уже есть на предприятии.

4.1.1 Организация производства мороженого «Яначка» на предприятии

ОАО «Березовский сыродельный комбинат» имеет производственное помещение, оборудованное подачей пара, воды, воздуха, электроэнергии. Кроме того, на территории завода имеются необходимые складские помещения.

Линия по производству мороженого ОЛ2-В закупается у российской фирмы ООО «Торгсин» со склада в Минске. В комплект входит оборудование для приготовления смеси, автомат фасовочный, аппарат скороморозильный, конвейер с комплектом люлек, воздухоохладитель шоковой закалки, отводящий транспортёр готовой продукции. А также у фирмы закупается автомат для выпечки вафельных стаканчиков А2-ОВА.

Важной особенностью поставки оборудования является то, что оно состоит из готовых к подключению отдельных агрегатов со встроенным охлаждением, собранных в контейнере, благодаря чему технологическая линия может монтироваться очень быстро, что очень удобно при её перегрузке, расходы при погрузочно-разгрузочных работах минимизированы. Общая стоимость закупаемого оборудования представлена в таблице 4.1.

Таблица 4.1Расчёт потребности в инвестициях

Наименование приобретённого оборудования Стоимость с учётом НДС, тыс. р.
Линия по производству мороженого ОЛ2-В (комплект) 35760
Автомат для выпечки вафельных стаканчиков О2-ОВА 7990
Итого 43750

Денежные средства будут браться в банке в кредит на два года под 13% годовых. Объем производства нового вида составит 216 т/год в таблице 4.2.

Таблица 4.2Годовой объем производства мороженого, т

Продукция Производительность в смену Количество рабочих смен, дн. Производство готовой продукции в год, т.
Мороженое «Яначка» 0,8 270 216

В таблице 4.3 размещены данные о расчёте объёмов производства и реализации продукции в год.


Таблица 4.3Расчет объема производства и реализации продукции

Продукция Производственная мощность в год, т Объем производства в год, т Использование производственных мощностей, % Объем реализации, т Отношение реализуемой продукции к произведенной
Мороженое «Яначка» 216 216 100 216 100

В соответствии с техническими и технологическими характеристиками оборудования для его обслуживания будут привлечены 3 чел.; обучение работе на линии включено в контракт. Штатное расписание персонала с распределением трудовых функций представлено в таблице 4.4:

Таблица 4.4Штатное расписание персонала, обслуживающего оборудование

Должность Функции Количество, чел.
Оператор линии ОЛ2-В Настройка и обслуживание оборудования 1
Оператор автомата А2-ОВА Настройка и обслуживание оборудования, осуществление процесса производства 1
Подсобные рабочие Выполнение подсобных работ 1
Всего - 3

С учётом рецептуры определяются затраты на производство мороженого. В таблице 4.5 приведен расчет затрат сырья и материалов на производство 1 т мороженого.

Таблица 4.5Расчет стоимости сырья и материалов на производство 1 т мороженого сливочного «Яначка»

Сырье и материалы Расход на 1 т продукции, кг Цена за 1 кг, тыс. р. Стоимость, тыс. р. НДС, тыс. р. Стоимость с НДС, тыс. р.
Цельное молоко 620 0,34 210,800 37,944 248,744
Сухое молоко 79 2,85 225,150 40,527 265,677
Натуральный сахарозаменитель 155 6,78 1050,900 189,162 1240,062
Масла 102 2,95 300,900 54,162 2355,062
Изюм 44 4,12 181,280 32,630 13,910
Итого

1969,030 354,425 2323,455

Для расчета производственных затрат необходим расчет величины амортизационных отчислений в таблице 4.6

Таблица 4.6Расчет амортизации по проекту, тыс. р

Вид оборудования Год ввода Стоимость, тыс.руб. Норма аммортизации в год, % Аммортизационные отчисления, тыс.руб.
2008 2009
Линия по производству мороженого ОЛ2-В (комплект) 2008 35760 12,5 4470,000 4470,000
Автомат для выпечки вафельных стаканчиков О2-ОВА 2008 7990 12,5 998,750 998,750
Итого 43750 5468,750 5468,750
Остаточная стоимость:
Линия по производству мороженого ОЛ2-В (комплект) 31290,000 26820,000
Автомат для выпечки вафельных стаканчиков О2-ОВА 6991,250 5992,500

Согласно штатному расписанию определяется фонд заработной платы по каждой категории работников. Полученные данные представлены в таблице 4.7.

Таблица 4.7Фонд заработной платы, тыс. р

Категории работников Количество, чел. ФЗП в месяц, тыс. р. ФЗП, тыс. р. ФЗП, тыс. р.
2009 г. 2010 г.
Оператор линии ОЛ2-В 1 325,150 3901,800 3901,800
Оператор автомата А2-ОВА 1 260,720 3128,640 3128,640
Подсобные работники 1 220,300 2643,600 2643,600
Итого 3 806,170 9674,040 9674,040
Фонд зарплаты с доплатой (30 %)

12576,252 12576,252

Другие затраты рассчитываются по нормативам на производство продукции данного вида. Результаты проведенных вычислений издержек представлены в таблице 4.8.

Таблица 4.8Расчёт себестоимости 1 т. мороженого «Яначка», тыс. р

Элементы затрат Сумма затрат на 1 т, тыс. р.
Сырье 1 969,030
Основные и вспомогательные материалы 303,231
Транспортно-заготовительные расходы 59,071
Услуги сторонних организаций 540,000
Прочие материальные затраты 150,000
Итого материальные затраты 3 021,332
Фонд оплаты труда 58,223
Отчисления в фонд соц. страхования (35% от фонда оплаты труда) 20,378
Амортизация 25,318
Текущий ремонт (1% от стоимости оборудования) 18,229
Земельный налог 0,985
Экологический налог 1,969
Прочие нематериальные затраты 295,355
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы 196,903
Итого нематериальные затраты 617,360
Итого производственная себестоимость 3 638,692
Коммерческие расходы (затраты на рекламу, транспортировку готовой продукции и ее сбыт) 562,800
Итого коммерческая себестоимость 4 201,492
Прибыль 630,224
Итого полная себестоимость 4 831,716
Отчисления в республиканские фонды (3%) 144,951
Отпускная цена (без НДС) 4 976,667
НДС 895,800
Отпускная цена с НДС 5 872,467
Отпускная цена ед. продукции с НДС 0,470

Таким образом, согласно расчетам, свободная цена реализации мороженого «Яначка» будет 470 р.

Персонал, обслуживающий участок на новой линии будет включён в состав производственного участка по производству молока с установлением подчинения руководству предприятия в соответствии с трудовым договором и Уставом предприятия.

4.1.2 План реализации проекта

Реализация проекта будет проходить в соответствии с календарным планом, представленном в таблице 4.9:

Таблица 4.9 Календарный план реализации проекта в 2009 – 2010 гг.

Номер недели

 

Мероприятия

4 квартал 2009 г. 1квартал 2010 г.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Анализ состояния рынка Х
Разработка бизнес-плана Х Х Х
Поиск партнёров Х Х Х
Разработка догово ров по поставке оборудования Х Х
Подписание договора Х
Подготовка помещения для установки оборудования Х Х Х
Закупка и установка оборудования Х Х
Обучение персонала Х
Наладка оборудования Х
Производство продукции Х Х

Как видно из таблицы 4.9, на мероприятия по подготовке к пуску линии по производству мороженого «Яначка» будет отведено 3 мес. С началом первого квартала 2010 г. предприятие сможет начать производство данного вида продукции.

4.1.3 Инвестиционный план

Для реализации проекта необходимы денежные средства, которые будут направлены на приобретение технологического оборудования и оплату различного рода услуг в соответствии с расчетами приведенными в таблице 4.10.

Таблица 4.10Инвестиции по приобретению оборудования

Наименование приобретённого оборудования Стоимость, тыс. р.
Линия по производству мороженого ОЛ2-В (комплект) 35760
Автомат для выпечки вафельных стаканчиков О2-ОВА 7990
Итого 43750

Для финансирования проекта необходимо 43750 тыс. р., которые будут направлены на приобретение оборудования.

Источником финансирования данного проекта является кредит банка в размере 43750 тыс. р., выдаваемый сроком на два года под 13% годовых. Погашение кредита будет происходить равными взносами в конце каждого месяца.

В таблицах 4.11-4.12 представлен порядок погашения кредита.

Таблица 4.11График погашения кредита, тыс. р.

 

Месяц 2010 г. 2011 г.

 

Остаток долга, тыс. р. Основной долг, тыс. р. Проценты, тыс. р. Остаток долга, тыс. р. Основной долг, тыс. р. Проценты, тыс. р.

 

1 2 3 4 5 6 7

 

Январь 43750,000 1822,917 473,958 21874,996 1822,917 236,979

 

Февраль 41927,083 1822,917 454,210 20052,079 1822,917 217,231

 

Март 40104,166 1822,917 434,462 18229,162 1822,917 197,483

 

Апрель 38281,249 1822,917 414,714 16406,245 1822,917 177,734

 

Май 36458,332 1822,917 394,965 14583,328 1822,917 157,986

 

Июнь 34635,415 1822,917 375,217 12760,411 1822,917 138,238

 

Июль 32812,498 1822,917 355,469 10937,494 1822,917 118,490

 

Август 30989,581 1822,917 335,720 9114,577 1822,917 98,741
Сентябрь 29166,664 1822,917 315,972 7291,660 1822,917 78,993
Октябрь 27343,747 1822,917 296,224 5468,743 1822,917 59,245
Ноябрь 25520,830 1822,917 276,476 3645,826 1822,917 39,496
Декабрь 23697,913 1822,917 256,727 1822,909 1822,917 19,748
Итого

21875,004 4384,114

21875,004 1540,364

Таким образом, будет погашен основной долг банку на сумму 43750 тыс. р. и проценты по кредиту в размере 5924,478 тыс. р. Расчет погашения долговых обязательств представлен в таблице 4.12

Таблица 4.12Расчет погашения долговых обязательств, тыс. р

Показатели Всего 2010 г. 2011 г.
Сумма кредита, тыс. р. 43750,000

Задолженность кредита на начало года, тыс. р

43750,000 21874,996
Начислено процентов за кредит, тыс. р. 5924,478 4384,114 1540,364
Выплата процентов, тыс. р. 5924,478 4384,114 1540,364
Погашено основного долга, тыс.р. 43750,008 21875,004 21875,004
Задолженность по кредиту на конец года, тыс. р.

21874,996 0
Итого стоимость обслуживаемого долга, тыс. р. 49674,486 26259,118 23415,368

4.1.4 Прогнозирование результатов финансово-хозяйственной деятельности

Исходя из объема производства и цен реализации продукции, рассчитаем себестоимость произведенной продукции и выручку от ее реализации в таблице 4.13


Таблица 4.13Расчет себестоимости продукции и выручки от ее реализации

Продукция Объем производства, т Себестоимость, тыс. р. Выручка с НДС, тыс. р.
Мороженое «Яначка» 216 907522,272 1268452,872
Итого 216 907522,272 1268452,872

Проведём расчёт прибылей и убытков за время использования кредита в следующей таблице 4.14

Таблица 4.14Отчёт о прибылях и выплат по кредиту, тыс. р

Показатели 2009 г. 2010 г.

 

1 2 3

 

Выручка от реализации продукции с НДС, тыс. р. 1268452,872 1268452,872

 

НДС начисленный на продукцию, тыс. р. 193492,800 193492,800

 

НДС начисленный за сырье и материалы, тыс. р. 76555,800 76555,800

 

НДС к уплате ,тыс. р. 116937,000 116937,000

 

Денежная выручка от реализации без НДС, тыс. р. 1074960,072 1074960,072

 

Отчисления в республиканские фонды, тыс. р. 31309,416 31309,416

 

Денежная выручка без косвенных налогов, тыс. р. 1043650,656 1043650,656

 

Переменные издержки, тыс. р. 674161,056 674161,056

 

Переменная прибыль, тыс. р. 369489,600 369489,600

 

Постоянные издержки, тыс. р. 111796,416 111796,416

 

Прибыль от реализации продукции, тыс.р. 257693,184 257693,184

 

Балансовая прибыль, тыс.р. 257693,184 257693,184

 

Налог на недвижимость, тыс.р. 382,813 328,125

 

Льготируемая прибыль, тыс. р. 0,000 0,000

 

Налогооблагаемая прибыль, тыс. р. 257310,371 257365,059
Налог на прибыль, тыс. р. 61754,489 61767,614
Местные налоги, тыс. р. 7822,235 7823,898
Чистая прибыль, всего, тыс.р. 187733,647 187773,547
Использование чистой прибыли:
Выплаты по кредиту, тыс. р. 21875,004 21875,004
Проценты за кредит 4384,114 1540,364

Таким образом, после расчёта со всеми организациями и бюджетом и предприятия за первые два года реализации проекта остаётся 375507тыс. р. чистой прибыли. Общий срок окупаемости составит 3 мес.

Для оценки экономического риска был проведен анализ безубыточности, который представлен в таблице 4.15

Таблица 4.15Анализ безубыточности

Показатели Сумма, тыс. р.
2010 г. 2011 г.
Годовая выручка, тыс. р. 1268452,872 1268452,872
Переменные затраты, тыс. р. 674161,056 674161,056
Валовая прибыль, тыс. р. 369489,600 369489,600
Доля переменной прибыли в объеме продаж 0,291 0,291
Постоянные затраты, тыс. р. 111796,416 111796,416
Безубыточность годового оборота, тыс. р. 384180,124 384180,124
Запас финансовой прочности, тыс. р. 884272,748 884272,748
Диапазон безопасности, % 0,697 0,697
Безубыточность годового оборота в натуральной форме 65,421 65,421

Вероятность наступления различных рисков будет оцениваться по следующей шкале:

-0 - риск рассматривается как несущественный;

-25 - риск скорее всего не реализуется;

-50 - наступление событий ничего определенного сказать нельзя;

-75 - риск скорее всего проявится;

-100-риск наверняка реализуется.

Возможные риски убытков, связанных с производством мороженого представлены в таблице 4.16.

Таблица 4.16Возможные виды риска, связанные с реализацией проекта

Риски Отрицательные последствия Оценка, %
Финансово-экономические:
Неустойчивость спроса Уменьшение объемов продаж 15,0
Появление товаров заменителей Снижение спроса 18,0
Снижение цен конкурентами Снижение цен 10,0
Увеличение производства конкурентами Уменьшение объемов продаж 15,0
Увеличение производства конкурентами Уменьшение прибыли 20,0
Неплатежеспособность потребителей Уменьшение объемов продаж 50,0
Рост цен на сырье, материалы Снижение прибыли 5,0
Зависимость от поставщиков Снижение прибыли из-за роста цен 5,0
Недостаток собственных средств Снижение прибыли из-за роста цен 5,0
Средний процент риска

18,6
Итого по рискам

168,0
Социальные риски:
Отношение местных властей Дополнительные затраты 15,0
Квалификация кадров Рост брака 10,0
Итого по социальным рискам

25,0
Средний процент риска

12,5
Технические:
Нарушение технологического процесса Уменьшение объемов производства 5,0
Нестабильность поставки Уменьшение объемов производства 10,0
Недостаточная надежность оборудования Снижение качества продукции 10,0
Итого по техническим и технологическим

25,0
Средний процент риска

8,3
Всего

218,0

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6


© 2010 Собрание рефератов