5) Øêîëû äëÿ íèæíèõ ÷èíîâ ôëîòà Âñåãî 21 øêîëà äëÿ ïîäãîòîâêè óíòåð-îôèöåðîâ è ðÿäîâûõ ïî ñïåöèàëüíîñòÿì ãàëüâàíåðîâ, àðòèëëåðèñòîâ, êîìåíäîðîâ, ýëåêòðèêîâ, ìèííûõ ñïåöèàëèñòîâ, òåëåãðàôèñòîâ, êî÷åãàðîâ, ìàøèíèñòîâ, ìîòîðèñòîâ, âîäîëàçîâ, ñòðîåâûõ èíñòðóêòîðîâ, ïîäâîäíèêîâ, ðóëåâûõ, ñèãíàëüùèêîâ, ïèñàðåé, áàòàëåðîâ, ïîäøêèïåðîâ, þíã, ôåëüäøåðîâ, ìóçûêàíòîâ. XII. УРОВЕНЬ ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ (потребление, заработная плата, цены) Ñì. òàêæå ðàçäåëû: «Âîîðóæåííûå ñèëû», «Íàðîäíîå ïðîñâåùåíèå» Òàáëèöà 1 Âèäèìîå ïîòðåáëåíèå âàæíåéøèõ ïðîäóêòîâ â Ðîññèè â 1906-1913 ãã. *

Ãîäû	Ïøåíèöà		Ðîæü		ß÷ìåíü		Îâåñ		Êàðòîôåëü
	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ïóä.	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ïóä .	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ïóä.	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ïóä.	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ïóä
1906	677983	4,6	966009	6,5	297117	2,0	510097	3,5	1594037	10,8
1907	818276	5,4	1210137	8,0	369833	2,4	790936	5,2	1760268	11,6
1908	958141	6,1	1201128	7,7	374839	2,4	822403	5,3	1814324	11,6
1909	1090281	6,9	1364922	8,5	449057	2,8	956798	6,0	1984479	12,5
1910	1008761	6,2	1317500	8,1	404033	2,5	859926	5,3	2222951	13,6
1911	706000	4,2	1144753	6,9	318342	1,9	692066	4,2	1935434	11,6
1912	1171362	6,8	1604290	9,3	471712	2,7	914190	5,2	2303734	13,9
1913	1267595	7,1	1286763	7,2	454893	2,6	876866	4,9	1749598	9,9

Òàáëèöà 1 (ïðîäîëæåíèå)

Ãîäû	Ñïèðò		Ïèâî		Ñàõàð		×àé		Êîôå		Ñîëü		Òàáàê
	âñåãî òûñ. âåäåð	íà äóøó âåäåð	âñåãî òûñ. âåäåð	íà äóøó âåäåð	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ôóíò.	âñåãî òûñ. ïóä.	Íà äóøó ôóíò.	âñåãî òûñ. ïóä.	Íà äóøó ôóíò.	âñåãî ìëí. ïóä.	íà äóøó ôóíò.	âñåãñ òûñ. ïóä.	íà äóøó ôóíò.
1906	84479	0,62	71456	0,50	52510	144	5070	1,42	666	0,19	—	—	4562	1,2
1907	85926	0,63	75604	0,51	53427	14,3	5612	1,48	700	0,18	113,0	29,7	4396	1,2
1908	84980	0,61	71203	0,47	58048	15,2	5276	1,36	711	0,18	110,6	28,6	5311	1,4
1909	83271	0,58	75208	0,48	60746	15,5	4481	1,12	719	0,18	140,5	35,2	5169	1,3
1910	88369	0,60	82820	0,51	71390	17,0	4085	1,00	713	0,17	129,6	31,4	4820	1,2
1911	92573	0,56	89436	0,53	72818	17,8	4216	1,01	703	0,17	126,7	29,8	7060	1,7
1912	—	—	86688	0,53	75489	18,0	4045	0,93	723	0,16	129,1	29,9	6697	1,5
1913	—	—	—	—	—	—	4212	0,94	697	0,17	—	—	—	—

Òàáëèöà 1 (ïðîäîëæåíèå)

Ãîäû	Õëîïîê		Êåðîñèí		Êàìåííûé óãîëü		×óãóí		Ìåäü		Öèíê
	âñåãî òûñ. ïóä.	Íà äóøó ôóíò.	âñåãî ìëí. ïóä.	íà äóøó ïóäîâ	âñåãî ìëí. ïóä.	íà äóøó ïóäîâ	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ïóäîâ	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ôóíò.	âñåãî òûñ. ïóä.	íà äóøó ôóíò.
1906	18453	5,0	4590	3,1	1557	10,5	175674	1,20	1386	0,4	1187	0,3
1907	19874	5,2	482,4	3,2	1795	11,8	163904	1,10	1205	0,3	1137	0,3
1908	19799	5,3	480,2	3,1	1820	11,7	177443	1,16	1416	0,4	1277	0,3
1909	23189	5,9	514,9	3,2	1857	11,7	180140	1,15	1481	0,4	1284	0,3
1910	25871	6,3	536,3	3,3	1847	11,3	205538	1,27	2041	0,5	1674	0,4
1911	25713	6,3	506,7	3,0	2067	12,3	248667	1,51	2385	0,6	1244	0,3
1912	23941	5,4	517,0	2,9	2279	13,2	295602	1,76	2401	0,6	—	—
1913	—	—	505,2	2,8	2619	15,1	323394	1,81	2811	0,6	—	—

Èñòî÷íèê: Ñòàòèñòè÷åñêèé åæåãîäíèê íà 1914 ã. Ïîä ðåä. Â.È. Øàðàãî. ÑÏá., 1914. Ñ.660 * Òåðìèí «âèäèìîå ïîòðåáëåíèå» è ìåòîäèêà èñ÷èñëåíèÿ ïîñëåäíåãî çàèìñòâîâàí ñîñòàâèòåëÿìè «Ñòàòèñòè÷åñêîãî åæåãîäíèêà» èç çàðóáåæíîé ñòàòèñòèêè, â êîòîðîé òàê íàçûâàåìîå «âèäèìîå ïîòðåáëåíèå» âû÷èñëÿëîñü ïóòåì ïðèáàâëåíèÿ ê ïðîèçâîäñòâó òîãî èëè èíîãî ïðîäóêòà åãî ââîçà èç-çà ãðàíèöû è âû÷èòàíèÿ èç ïîëó÷åííîé ñóììû âûâîçà. Â íàñòîÿùåé òàáëèöå íå ïðèíÿò âî âíèìàíèå âûâîç ÷àñòè õëåáà â âèäå ìóêè, ñîñòàâëÿþùåé îò 0,4 äî 0,8 ïðîöåíòà õëåáîâ, îñòàþùèõñÿ äëÿ ïîòðåáëåíèÿ; â ïîòðåáëåíèå ÿ÷ìåíÿ âêëþ÷åí è ðàñõîä íà ïèâîâàðåíèå (îêîëî 3,5%), âêëþ÷åí òàêæå ðàñõîä íà âèíîêóðåíèå ðæè, êàðòîôåëÿ è äð. ïðîäóêòîâ (îò 9 äî 9,5%). Ïðè âû÷èñëåíèè ïîòðåáëåíèÿ ñïèðòà âêëþ÷åí ðàñõîä åãî íà òåõíè÷åñêèå íàäîáíîñòè, èçãîòîâëåíèå âèííûõ è âîäî÷íûõ èçäåëèé, âûêóðêà ñïèðòà èç âèíîãðàäà è ôðóêòîâ. Äëÿ õëîïêà ïðèâåäåíû äàííûå î ïåðåðàáîòêå åãî íà ôàáðèêàõ. (À.Ï. Êîðåëèí). Òàáëèöà 2 Ãîäîâîå ïîòðåáëåíèå îñíîâíûõ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ è ïðîìûøëåííûõ òîâàðîâ íà äóøó íàñåëåíèÿ â Ðîññèè â 1913 ã. (â êã)

Ìÿñî, ñàëî, ïòèöà	29
Ìîëîêî, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû	154
ßéöà (øò.)	48
Ðûáà, ðûáîïðîäóêòû	6,7
Ñàõàð	8,1
Êàðòîôåëü	114
Îâîùè, áàõ÷åâûå	40
Ôðóêòû, ÿãîäû	11
Õëåáíûå ïðîäóêòû	200
Òêàíè (êâ. ì)	13,4

Èñòî÷íèê: Íàðîäíîå õîçÿéñòâî ÑÑÑÐ. 1922-1972. Þáèëåéíûé ñòàòèñòè÷åñêèé åæåãîäíèê. Èçä. ÖÑÓ ÑÑÑÐ. Ì., 1972. Ñ. 372 (Ò.Ì. Êèòàíèíà) Òàáëèöà 3 Ïîòðåáëåíèå ìÿñà â Ðîññèè â 1912-1913 ãã.

Ðåãèîíû	×èñëî ãóáåðíèé	Íàñåëåíèå òûñ. ÷åëîâåê	Êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâîãî ñêîòà â ïåðåâîäå íà êðóïíûé	Íà äóøó íàñåëåíèÿ	Ïîòðåáëåíèå ìÿñà, òûñ. ïóäîâ	Íà äóøó íàñåëåíèÿ ïóäîâ
Åâðîïåéñêàÿ Ðîññèÿ	50	127279,4	40541,3	0,32	88669,5	0,70
	à)	12917,6			54152,9	4,19
	á)	114361,8			34516,6	0,30
Êàâêàç	12	12512,8	8811,6	0,70	8556,8	0,68
	à)	1314,5			4575,4	3,48
	á)	11198,4			3990,4	0,36
Àçèàòñêàÿ Ðîññèÿ	17	20692,1	15600,2	0,75	14905,7	0,72
	à)	1725,6			7513,9	4,35
	á)	18966,5			7391,8	0,40
Ïîëüøà	6	6471,5	1620,8	0,25	9899,4	1,53
	à)	1101,0			3417,8	3,10
	á)	5370,5			6481,6	1,20
Ïî èìïåðèè	85	165955,9	66573,9	0,40	122040,4	0,74
	à)	16058,8			69660,1	4,34
	á)	149897,1			52380,3	0,35

Èñòî÷íèê: Ñòàòèñòè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî âîïðîñó î ïîòðåáëåíèè ìÿñà â Ðîññèéñêîé èìïåðèè â 1913 ãîäó. Ïã., 1915. Äàííûå Âåòåðèíàðíîãî óïðàâëåíèÿ Ìèíèñòåðñòâà âíóòðåííèõ äåë. Â ñâîäêå íå ïðåäñòàâëåíû Êàì÷àòñêàÿ è Ñàõàëèíñêàÿ îáëàñòè, à òàêæå 4 èç 10 ïîëüñêèõ ãóáåðíèé. Â ñòðîêå à) ïðèâåäåíû äàííûå ïî ãóáåðíñêèì (îáëàñòíûì) ãîðîäàì è ïî íàñåëåííûì ïóíêòàì, íàñ÷èòûâàâøèì áîëåå 50000 ÷åë. îáîåãî ïîëà; â ñòðîêå á) — ïî âñåì îñòàëüíûì ñåëåíèÿì è ìåñòíîñòÿì. Ñîñòàâèòåëåì â îòäåëüíóþ ãðóïïó âûäåëåíû ñâåäåíèÿ ïî ïîëüñêèì ãóáåðíèÿì, ñäåëàí ïåðåâîä âèäîâ ñêîòà íà êðóïíûé ñêîò, èñ÷èñëåíî êîëè÷åñòâî ñêîòà íà äóøó íàñåëåíèÿ, à òàêæå óòî÷íåíî äóøåâîå ïîòðåáëåíèå ìÿñà — äî ñîòûõ äîëåé ïóäà. Íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü îãîâîðåííóþ âåäîìñòâîì íåòî÷íîñòü íåêîòîðûõ ïîêàçàòåëåé (À.Ì. Àíôèìîâ). Òàáëèöà 4 Ïîòðåáëåíèå êðåñòüÿí Åâðîïåéñêîé Ðîññèè (íà îäíîãî ÷åëîâåêà)

Ïðîäóêò	Ïóäîâ â ãîä	Ôóíòîâ â äåíü	Ãðàìì â äåíü
Õëåá	15,42	1,69	692
Êàðòîôåëü	8,89	0,97	399
Îâîùè è ôðóêòû	3,69	0,40	166
Ìÿñî è ðûáà	1,63	6,18	73
Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû	8,41	0,92	377
ßéöà (øòóê)	37,76	0,10	—
Ñîëü	0,99	0,11	44
Ñàõàð	0,25	0,03	11
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå	0,14	0,02	6

Èñòî÷íèê: Äèõòÿð Ã.À. Âíóòðåííÿÿ òîðãîâëÿ â äîðåâîëþöèîííîé Ðîññèè. Ì., 1960. Ñ.30. Â îñíîâó èñ÷èñëåíèé àâòîðà ïîëîæåíû èòîãè áþäæåòíûõ îáñëåäîâàíèé, ïðîâåäåííûõ çåìñêèìè ñòàòèñòèêàìè â 1900-1913 ãã. (Íîðìû ïîòðåáëåíèÿ ñåëüñêîãî íàñåëåíèÿ ïî äàííûì áþäæåòíûõ èññëåäîâàíèé. Ì., Ýêîíîìè÷åñêèé îòäåë Âñåðîññèéñêîãî ñîþçà ãîðîäîâ. 1915. Ñ.1, 2). «Ìàòåðèàëû óêàçàííûõ îáñëåäîâàíèé, — çàìå÷àåò àâòîð, — íå ïîçâîëÿþò ïðîñëåäèòü íè äèíàìèêó ïîòðåáëåíèÿ, íè äèôôåðåíöèàöèþ ïîòðåáëåíèÿ ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ ðàçíûìè êëàññîâûìè ãðóïïàìè êðåñòüÿíñòâà». Òàáëèöà 5 Ïîòðåáëåíèå êðåñòüÿí Òóëüñêîé ãóáåðíèè ïî áþäæåòíûì èññëåäîâàíèÿì 1911-1914 ãã.

Ïðîäóêòû	Åäèíèöû	Â ãðóïïàõ ñ ïîñåâîì íà äâîð			Â ñðåäíåì
	èçìåðåíèÿ	äî 1 äåñ.	2-3 äåñ.	ñâûøå 15 äåñ.	íà äóøó ïî âñåì áþäæåòàì
×èñëî áþäæåòîâ		33	75	21	655
Ìóêà ðæàíàÿ è êðóïà â ïåðåâîäå íà çåðíî	êã	219	216	323	250
Êàðòîôåëü	êã	270	266	317	266
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå	êã	315	1,99	2,33	2,09
Ìàñëî êîðîâüå	êã	0,3	0,6	0,6	0,6
Ìîëîêî	êã	47,1	101,1	132,8	92,4
Ìÿñî, ñàëî, ïòèöà	êã	16,1	13,3	30,8	18,8
Ðûáà	êã	2,9	1,7	3,7	2,1
ßéöà	øò.	27	35	34	35
Ñîëü	êã	10,2	9,4	15,1	11,0
Íàì	êã	0,3	0,2	0,4	0,3
Ñàõàð	êã	4,9	2,9	4,9	3,3
Âîäêà	áóò.	3	3	8	5
Âèíî	áóò.	0,2	0,2	0,4	0,3
Ïèâî	áóò.	1,0	0,7	1,8	0,7
Íàñåëåíèå îá. ïîëà	äóø	193	477	236	4765
Ðàñõîä íà ïèòàíèå (íà äóøó)	ðóá.	35,14	33,72	53,24	37,56
Â òîì ÷èñëå äåíüãàìè	ðóá.	23,45	11,83	14,84	12,53

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64